ウィスキー等蒸留酒は、蒸留後の原酒では５０～７０度くらいの高い度数があります。これに加水して４３度くらいにして販売します。当然４０度の方が沢山生産できるわけで、そういう意味では「同じ銘柄の同じ製法の同じ熟成年においては」４３度の方が高級と言えると思いますが、銘柄が違えば、製法も熟成年も違いますので、度数だけでは比べることはできません。よく分かりませんが、税法上の問題もあるのかもしれません。（製造本数を増やさなければいけないとか４０度にすれば税金が安くて済むとか）
日本酒の「特級酒」と「２級酒」は税法上の違いで、どんなに手をかけて美味しいお酒を造っても、高くては売れないために特級酒よりも美味しい２級酒が存在していたらしいです。
投稿日時 - 2005-07-01 09:33:42
お礼
よくわかりました。
どうもありがとうございました。
投稿日時 - 2005-07-02 18:23:12
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ベストアンサー以外の回答（3件中 1～3件目)
同じ銘柄ですと、熟成年数が長くなるほど高級であるようです。
投稿日時 - 2005-07-01 09:10:43
お礼
よくわかりました。
どうもありがとうございました。
投稿日時 - 2005-07-02 18:23:38
アルコール度数だけで、高級かどうかの判断にはなりません。度数の比較で行けば、バーボンの一部に６０度から７０度のものがありますが、それらが、４０数度のウイスキーより高級かと言えば一概には言えないですし、そもそも、高級＝高額、ということであれば、度数と高級との相関はどれほどあるか微妙です。
ただし、スーパーで売られているような定額な銘柄間の比較では、ある意味成りたつ可能性はあります。
また、日本酒の「特級」と「２級」についても、酒税の関係での区別であり、高級かどうかの区別ではなかったと記憶しております。
投稿日時 - 2005-07-01 08:52:12
お礼
よくわかりました。
どうもありがとうございました。
投稿日時 - 2005-07-02 18:24:00
