ＢＢＱ。食材調達係にアドバイスお願いします。

質問

明日、海辺でＢＢＱをします。何を用意したらいいのか、まったくわかりません・・・。
大人１０人なのですが、アドバイスお願いします。

回答No.2

gamasan · ベストアンサー

食材？ということは飲み物別ですか？
近くに酒屋があって補充可能ならそれにこしたことは
ないですが　途中補充しないのであれば　樽よりも
350ｍｌか500ｍｌの缶を勧めますクーラーに入りやすいですからね

あと　包丁まな板　水道があるならその場での
簡単な下準備はできますが　ほんとの海岸なら
野菜類もカットしてもって行ったほうがいいでしょうね
網焼きメインでしょうから　茄子　とうもろこし
アルミホイルにくるんだジャガイモ　たまねぎ　キャベツ
かレタス
ウインナー　そしてメインの肉
定番ではないのですがししゃもやほっきなどの
魚系もうちでは使います
そして鉄板も持ち込んで締めは焼き蕎麦まで（笑）

キャンプで泊まるならそれなりの量が必要ですが
その日のうちに帰宅するなら　大量に買いすぎて
余らすのは避けた方がいいです　雰囲気がいいのであって
みんな本気喰いはしませんからね

お礼

ありがとうございます。カットして持っていって、やきそばまでガンバリます。

回答No.4

zensan1400

皆さんが　素晴らしいアドバイスをなさっているので　私は食材ではないことを・・・

もう　遅いかも知れませんが　材料の下準備をしていった方が良いと思いますよ

現地でゴミを出さない為に　野菜の皮・芯は取っていく！　肉などのパックをバラシテ置く等

お礼

とても楽しかったので、来月も行く事になりました。アドバイスありがとうございます。

回答No.3

hama-t

食材調達は大変ですが、楽しそうでいいですね。

＃１～２さんのアドバイスに追記です。
男女の構成比によりますが、焼肉といえばご飯が欲しくなります。（特に飲まない人には）
かなり手間ですが、普通の白ご飯をおにぎりにして持って行くだけでも非常に喜ばれます。
（もちろんコンビニおにぎりでもOK)

また、水道などがあればいいのですが、なさそうな場所なら手洗い用の水と、調理用にも使用できるように、ミネラルウォーターを持参すると何かと重宝します。（凍らせておけばクーラーに氷いらず、熱さましにも使える！）

あと、食後のデザートにスイカなどを私たちはよく持参します。

焼肉はどうしても焼け焦げのロスが出ることを読んで、ある程度はゆとりある量をご用意いただきたいですね。もし余った場合は、私はご近所さん（よそのグループ）におすそ分けしたりしますし、それで周囲のグループとのコミュニケーションもはかれます。

以上、準備は大変ですが、楽しんできてくださいね。

お礼

「ご飯星人」がいるので、おにぎりは忘れずに持っていきます。ありがとうございました。

回答No.1

NannoFlower

普通に焼肉の材料でいいですよ。
今晩から豚スペアリブをタレに漬け込んでおくとマジ美味いっす。
タレは市販のものでもＯＫです。

タマネギ、ジャガイモ（銀杏に切ってバター、黒こしょうでホイル焼き）ししとう、しいたけ、カボチャ、etc・・・・

ご飯物としてはおにぎりなど。

紙皿、わりばし、炭、ＢＢＱコンロ、ペーパータオル、ウェットティッシュ、タープ、イス、ビール、お茶、ビーチボール、フリスビー、カメラ、etc・・・・

お礼

ありがとうございます。これから買いに行くので、下調理しておきます。