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簡単にできる朝ご飯

noname#18817の回答

noname#18817
noname#18817
回答No.1

野菜たっぷり雑炊はいかがですか? 固形ブイヨン(チキンでもコンソメでも)のスープに 茹でたインゲンやブロッコリー、大根やにんじんの千切り、 ・・・など、冷蔵庫にある野菜を数種類入れて 一煮立ちさせ、炊き立てのご飯でも、お冷ご飯でもOK 。。。を加えて、少し煮て出来上がり! ハムの角切りや、茹でた小海老を加えても美味しい! 仕上げに万能ねぎと黒胡椒、一味唐辛子でも美味しいです。 目玉焼きがだんなさまの好物との事ですので加える必要はないと思いますが、 最後に溶き卵を加えて、卵入り雑炊にしてもいいと思います。 ポイントは、スープや野菜など、具材を前の夜に 切ったり、用意をしておき、朝は次々放り込んで 煮るだけにしておくと楽で時間も短縮できます。 ごはんの量も、普段より少なめで満腹感があり、 ダイエットにもGoodかと・・・!? 更に楽をしたいときには、茹でて冷凍になっている インゲンなどの野菜、ミックスの野菜を使うと もっと簡単かな♪トマトの水煮缶(角切り)も使えます!

guinet
質問者

お礼

お礼が遅くなってすみません。 雑炊ですね。夜食とかによく作りますが確かに冷凍野菜を使うのは手ですね。 ありがとうございました。

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