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あんかけやきそば
noname#12193の回答
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![noname#12193](https://gazo.okwave.jp/okwave/images/contents/av_nophoto_60_6.gif)
こんにちは! あんかけやきそば美味しいですよね♪ 私も大好きです。 以前にテレビで見たのですが、 あんかけ焼きそばの麺…中華麺は耐熱容器に入れて、酒をふりかけラップをしてレンジ強で4分間加熱する。(4人分で麺が3玉、酒が大さじ2の分量の時です) 私はまだ試していないのですが、 この方法だとレンジで火が通っているので 後は、多目の油で焼くと時間短縮になるのでは?? 自分がやってみていないので自信はありませんが 参考になれば幸いです。
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