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生鮭に白い渦巻きが…。寄生虫??
yachan4480の回答
- yachan4480
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アニサキス イルカ・アザラシ等の海獣を最終宿主とする寄生虫である。 60℃以上で死ぬ。マイナス20℃で、2日以上冷凍。
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