bumin の回答履歴

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  • ジョッキビールの展示をします。泡はどう固めればいいのでしょう?

    展示会でビールの展示をします。 そこでジョッキにビールを注いで雰囲気を出す為にブースに置いておく予定です。 展示期間は2日間です。ただし 泡はビールの上で通常すぐに消えてしまいます。 以下アドバイスください。 1)ビールの泡をどうやって固めることができるか? 2)泡の代替として使えるものは何かないか? 以上お願いします。 kein

  • ふかひれ

    料理で良く聞く「フカヒレ」ですが, 「フカ」という魚がいるのですか? それとも,サメか何かの中でフカという種類があるのですか? あと,サメは鯨みたいに子供を産むのですか? それともサメの卵があるのですか? 卵を産みそうな顔には見えないのですが,分かりません。 妻とケンカになりそうです。教えてください。

  • フリーズしないようにするには?

    SONY PCV-L450Gというデスクトップを使っています。 OSはWIN98SE。メモリは64MBです。 使い始めて3年くらいになりますが、最近良くフリーズします。 常駐アプリはできるだけ少なくしたくて、 システム設定ユーティリティで、それは減らしています。 常に動いているアプリといえば、 ・ヤフ-メッセンジャー ・ブラウザ(Sleipnir) ・WINAMP(←オーディオプレーヤーです) ・フリーソフトのHTMLエディター といったところでしょうか。 何の異常もなく、普通に使っているときに、 「パタっ」とフリーズすることがあるんです。 その原因と、対策方法を、どなかたご教授ください。

  • あまった煮汁の処理方法

    いつもお世話になっております。 煮物を作って具を全部食べた後、煮汁が鍋に3~4センチあまる事があります。 この煮汁、皆さんはどう処理されてますか? どば~っと流しに捨てるのも排水溝のお掃除をするのが嫌だし・・・ 再利用するにも、どうかな と思って悩んでいます。(特に鶏肉を煮た後はぷるぷるの油のかたまりが気になりますし) なにかよい知恵があればご教授下さい。よい捨て方、また(あるかどうかわからないけど)再利用してる という方 御願いいたします。 ※ほんとは煮汁が残らないように調理できればいいのだけれど、どうしてもあまってしまうメニューもありますし・・・

  • 花の色について

    植物は花が咲きますが、 どうしてあんなに色鮮やかなきれいな色の花ばかりなんでしょうか?地味な色の花見を事がありません。 教えていただけますか。

  • 鶏ササミの筋抜き

    いつもは筋抜きササミを買ってるのですが、セールで買ったササミは筋あり。 主婦生活○年、筋抜きは初めての事で、肉をボロボロにしながら大葉チーズ巻きフライを作り終え、さっきポン酢大根おろしで完食しました。 で、筋抜きの極意をご教授願いますm(__)m

  • トマトスパゲッティの作り方を教えてください。

    材料は、一人分(やや多め) オリーブオイル 20cc にんにく 一欠けら ベーコン 適量 とうがらし 少々 塩 こしょう バジル 細かくなっているやつ トマト 2個 スパゲッティ 200g です。 まず、フライパンにオリーブオイルとにんにくととうがらしをいれてから弱火をつけると、あったのですが、これはこれでいいのですか?強火ではないのは分かります。強火でやったら油がはねて熱かった。オリーブオイルが温まったらいれたほうがいいのかな?<疑問1 オリーブオイルは入れると広がりますが、10ccというのはなべにいれて広がった円の直径がようじの長さくらい?(8cmくらい?)で10ccくらいでしょうか?<2 にんにくがきつね色になったらベーコンいれます。 ベーコンが香ばしくなったら?トマトを入れるのでしょうか?ベーコンを入れてからトマトを入れるタイミングがちょっと迷います。<3 刻んだトマトを入れるわけですが、トマトは湯むきしておくのですか?皮はそのままでいいんですか?<4 トマトはつぶしながらいためたほうがいいのでしょうか?<5 どのくらいいためる?につめる?のですか?<6 塩コショウはいつごろどのくらいいれるのでしょうか?大さじとか小さじとか少々とかがいまいちわかりません。コーヒーに入れる角砂糖あれ何個分という言い方でお願いします。もしくは塩の小瓶何振り?とかわかり易い言い方でお願いします。もちろん最後は自分の舌で決めるのですが・・・<7 バジルはいつごろどれくらいいれるのでしょうか?<8 出来る限りシンプルなトマトスパゲッティは上の作り方でいいのでしょうか?ベーコンはいらない?<9 もし、玉ねぎ 1/2個を加える場合は、ベーコンと一緒?ベーコンの後?に入れるのですか?<10 玉ねぎがきつね色になったらトマトをいれればいいんですよね?<11 終始弱火ですか?<12 お願いします。

  • 「独り言」の英語

    サイトのコンテンツに「独り言」があるのですが、これを英語にする場合はなんと書いたらいいでしょう? 辞書を引くと "Soliloquy" やら "Talk to Oneself" やらありますが、独り言のコンテンツを指し示す場合、この単語・フレーズはそのまま使えるのでしょうか?

    • ベストアンサー
    • Lucus
    • 英語
    • 回答数2
  • B型+O型=AB型?

    うちの赤ちゃん(5ヶ月)はAB型と生まれたとき言われました。私はB型、旦那はO型。AB型生まれませんよね???

  • タイムマシンで移動中の空気

    すいません。変なタイトルですが「タイムマシン」という映画を見たのですが 主人公がタイムマシンに乗って過去や未来に行くのですが タイムマシンが移動中の空間には空気があるんでしょうか。 ドラえもんのタイムマシンを見た時も思ったのですが。 バカらしい質問ですがどなたかわかる方いましたら教えて下さい。

  • 外食をするお客さんとしての意見を下さい。

    外食をするお客さんとしての意見を下さい。 小さなレストランを営んでいますが 主人と私の意見が、時々ぶつかります。 ずっと、平行線をたどったまま 今日まで来てしまいました。 主人は手間を、有料と考えます。 この料理は手間がかかったから ●●円にしよう!という、値段設定をします。 私は違うと思うんです。 手間はタダ(自分が動けばいい)だから もう少し値段を下げて、たくさんの人に 食べて貰いたいと思います。 田舎のレストランですが 主人はイタリアで修行した本格派ですし 材料も地元の農家・漁師の方から 直接買ってるので、すごく安いんです。 それに、手間賃を加えてしまったら せっかくの材料が安いのに、、と 思ってしまうんです。 ですが、私たちは幸い、毎日 とても忙しく、口コミなどで お客さんが、どんどん増えています。 という事は、主人の方が正しいのかなぁ。 なんて、思います。 お客さんは、手間賃をどう思っているのでしょうか。 参考にさせてください。

  • \の入力はどうやってするの?

    顔文字に使われる”\”という文字はキーボードから入力できますか?

  • ニラを使った料理!

    ニラを用いた料理って!?どんなものがありますか? また、ニラは体にイイですか?

  • ニラを使った料理!

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  • シャラの木について

    昨年7月に、2メートル程のものを植えてもらいました。 南の門の横で、いやというほど日光のあたる場所です。 葉が繁り、つぼみもたくさんついています。 が、所々の葉に、さびたような 赤茶色の斑点がでています。 みたところ、虫はついていないようなのですが なんなんでしょう。 よろしくお願いします。

  • タスクバーにショットカットを作る。

    OSはWindowsXPですがタスクバーにドラッグしてもショットカットが出来ません。今までは、出来ていたのですがどうしてかわかりません。よろしくお願いします。

  • パソコンが起動しなくなって困ってます

    友人のパソコンが起動しなくなってしまいました。 内容は、電源を入れてWin98の画面のままフリーズしてそのまま数時間放置していてもその画面のままだそうです。(なのでその先進めない)。何度か電源入れ直して挑戦してみても同じ事だそうです。 私にも何が原因だか全然わかりません。 友人のパソコンの中で一体何が起きているのでしょうか?そしてその対処法を教えてください。

  • パソコンが起動しなくなって困ってます

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