tintagel の回答履歴

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  • 名古屋のイートインできるケーキ屋さん

    名古屋に行くのですが、無類のケーキ好きなのでイートイン、カフェでおいしいケーキを食べることができるお店を教えてください! ミーハーであまのじゃくなので、有名でも無名でもとにかくおいしいケーキが食べられるところならどこでもいいのでぜひ教えてください。 キルフェボンのタルトとピエールマルコリーニのパフェとエクレア、モンシュシュでは食べたことがあるのでそのほかでお願いします。

  • 沖縄のおいしいお菓子(有名おみやげ品以外で)

    30歳女です。初めて沖縄旅行に行きます。 ちんすこう、サーターアンダギー、紅イモタルトなど、 典型的なおみやげ品以外で、沖縄のおいしいお菓子を教えて下さい。 土地のものを使って、現地の会社が作っている、シンプルなお菓子が好みです。 いま気になっているのは、パイナップルチップ、黒糖ピーナッツなどです。 (先日北海道に行った時は、北海道産小豆の甘納豆を買いました) なお、宿泊はANAインターコンチネンタル万座ビーチで、レンタカーも借ります。 首里城や水族館などの観光はほとんどせず、ホテルでのんびりする予定ですが、 具体的な販売店の場所なども挙げていただければ助かります。

  • 名古屋で変わった国の料理が食べたい

    こんにちは。名古屋に住んでいるのですが、名古屋の料理屋のことが全くわかりません。 遠方から友達が数人、名古屋に遊びにくるのですが、変わった国の料理を食べされてくれと言われています。 外食ほとんどしないので、変わった国の料理屋さんといわれても・・・と困っています。 名駅、栄、その周辺界隈で飲み放題がある変わった国のおいしい料理屋さんをご存知であればお教えください。 よろしくお願いします。予算は4000円程度を考えています。

  • 結婚式、披露宴の服装について(男性)

    20代後半男です。 友人の結婚式、披露宴に参列するにあたって、シルバーのジレ(ベスト)を購入したいと考えています。 しかし、今までに参列した結婚式、披露宴にジレ(ベスト)を着用された参列者を拝見したことがなく、やり過ぎ、またはキメ過ぎになってしまうのでは、と思い、購入に踏み切れていません。 みなさんは参列者のシルバーのジレ(ベスト)の着用をどう思われますか? ちなみに、スーツはネイビー無地、シャツは白と決めており、ネクタイはジレ(ベスト)を着用するか否かでどんなネクタイを着用するか決めようと思います。

  • スペイン菓子

    今日から東京に行きます!! さっそく質問ですが スペイン菓子の置いてある有名なケーキ屋があるらしいのですが知っている方が居ましたら教えてください!! あと他にも美味しいケーキ屋教えてください!!

  • こんな植物しりませんか? 

    こんな植物しっている人いたら教えてください。 葉や茎はツルのようにうねっていて 赤い小さな木の実をつける植物しりませんか? ご存知のかたがいれば 教えていただけるとさいわいです。 よろしくおねがいします。

  • 中国語の料理名で日本語では何と言いますか?

    中華料理で「葱湯菜花」と言う料理がありますが、 日本語では何と言うのでしょうか? ご存知の方、是非教えて下さい。

  • 都内でスフレの有名なお店

    都内でスフレがおいしいと有名なお店があると以前聞いたのですが、どちらのお店だかわからなくなってしまいました。 都内で美味しいスフレが食べられるお店を探しています。 ぜひ教えてください。

  • ティラミスの作り方にあるフィンガービスケットとは?

    今日はバレンタインなので、簡単なティラミスをこれから作ろうかと思っているのですが、インターネットにて調べると材料にフィンガービスケットとありました。 これはスーパーなどで販売されているのでしょうか? ちょっと聞いた事がないものでして・・・。 もし無い場合、代用する物は普通のビスケットや、今自宅にあるココア味のスポンジなどでも大丈夫でしょうか? 無知でお恥ずかしいですが・・・どなたか教えて頂けますと幸いです。 ご回答の方を宜しくお願い致します。

  • ティラミス

    私はバレンタインに ティラミスとトリュフと マカロンを作ろうと 考えています。 しかし前日にすべてを 作る時間がないので 11日12日13日と 1つずつ作ろうと 思うのですが 作る順番を悩んでいます。 どれがどのくらい 日持ちするのかが わからないので 教えてください。 あとティラミスの 作り方なんですが ビスケットをコーヒーに ひたしたら簡単だとは 思うのですが 横から見たかんじが あまり綺麗じゃない イメージです。 綺麗な層にしたいので スポンジを焼こうと 考えています。 味的にはビスケットか スポンジかどちらが いいのでしょうか? ココアパウダーがあって その下がプリンのような クリーム色、 そして一番下に茶色い スポンジまたはビスケット、 となるように綺麗に 作りたいです(>_<) 卵白は使わず生クリームを 泡立てようと考えています。 他に使うのは卵黄と グラニュー糖と マスカルポーネチーズ ぐらいで作れる できるだけ本格的な ティラミスの作り方を 教えてください。 たくさんですが 回答待ってます。

  • 探しています(チョコレート)

    以前知人から、東京の赤坂にある“カヤヌマ“というお店で買った“ハート型のチョコレート“を頂きました。 ヘーゼルナッツの風味がとてもよく効いており、とてもおいしかったです。 当方、遠方の為手に入れることができません。個人輸入ないし、どこかのお店、オンラインでお取り寄せなど手段を探しています  このチョコレートの特徴は ハート型 外パッケージにエリザベート皇后やフランツ皇帝などの肖像画が描かれている カヤヌマはウィーン菓子を扱っているお店らしい です。 もしやと思われるメーカーをご存知の方がおりましたら、ぜひお知らせください。 よろしくお願いします。

  • 韓国料理に詳しい方、教えてください。

    10年位前に韓国で揚げてない春巻のような料理を食べました。 とても美味しかったので、どなたかこの料理の名前知っている方教えてください。 ベトナムの生春巻のようにライスペーパーで巻いてあるのではなく、白くて薄いクレープみたいな皮で巻いてあり、見た目はまさに揚げてない春巻でした。

  • 名古屋駅周辺で他県のお土産を買いたいです。

    愛知在住の自分なのですがお土産を友達が買ってきてくれるということを 聞いたのがちょうど旅行から帰ってきた後だったので今から買いたいのですが 名古屋駅、またはその周辺で他県(愛知県以外)のお菓子のお土産を 売っているお店ってありませんか? 赤福また通販という答えじゃなく自分の脚で買いに行けるところに行きたいです。

  • 凍頂金萱茶について

    台湾の空港でトランジットの時、免税店でお茶を買いました。 台湾茶に詳しい方はご存知かと思いますが、金萱茶というミルクのような香りのお茶が好きなので 免税店で「凍頂金萱茶」というのを買ったのですが、 まったくミルクの匂いはせず、ほうじ茶っぽい感じの香ばしい味・匂いのお茶でした。 店員さんにも「ミルクの匂いのお茶ですよね?」と確認したのですが・・・ 「凍頂金萱茶」でネット検索しても「ミルクのような甘い香り」という説明しか出てきません。 これは、入れ方が悪いのでしょうか?それとも間違えた品種を買ってしまったのでしょうか? ご存知の方いらっしゃいましたら、教えてください。

  •  こんな和菓子しりませんか?

     こんな和菓子しりませんか? 唐突な質問で、記憶もあいまいですが、下記のような和菓子を知っていたら教えてください。 10年ほど前に購入した 「東京手土産」のような小さいハンドブックに載っていました。 その本自体も無くしてしまい、いくらPCでググってもわかりません。 気になってしょうがないです。 (1)東京都内にお店はあります。(赤坂や六本木の辺りだった気がします。) (2)秋にしか作っていない。(予約のみ?) (3)箱の中が全部こし餡を固めたもの(木箱に入っている?) (4)切ってたべる!?(羊羹ではなく、単に餡を固めた硬いものという印象でした) ↑うろ覚えですが、知っている方がいたら、どんな情報でも結構ですので教えてください。 よろしくお願い致します。

  • 「江戸前うなぎ」とは?

    土用丑の日も近く、うなぎが気になります。 うなぎの蒲焼の焼き方は、関東と関西で違うそうですね。 関東は蒸してから付焼きにする、関西は蒸さない。 「江戸前うなぎ(蒲焼)」と称する鰻屋さんがありますが、HPなどを見ると、関東風の蒲焼を出している店が多いようです。 私は「江戸前」というのは、江戸の海でとれた魚のことだと思います。 落語風に言えば、「品川沖に船を出してとってきた魚」。 だから「江戸前うなぎの店」というと「東京湾でとれたうなぎを出す店」と思っていました。 焼き方だけでいうなら、「関東風うなぎの蒲焼」とか「東京風の蒲焼」だと思うのですが、どうなのでしょうか? たくさんの方のご意見をお聞きしたいです。

  • 都内で清浄歓喜団が売っている場所

    清浄歓喜団が食べたくて仕方がありません。 ネットで注文すればよいのですが、もし都内で売っているなら すぐにでも買いに行きたいのです。 でも、都内で売っているのを見たことがありません。 もし都内で売っているのを見たことがある方、是非情報教えて下さい! 宜しくお願いします。

  • 名古屋メーテレ近くにあるスープ肉まんのお店を教えてください。

    何年か前にテレビで見たのですが、大きな肉まんにストローを差して中のスープを楽しむという、世にも美味しそうな一品を出す中華料理屋さんが紹介されていました。 横浜には「王興記」という有名なお店があって、お料理の名前は蟹粉湯包(蟹スープ入りストロー付き大籠包)というそうです。 場所は名古屋市東新町のメーテレ近くという記憶だけで、一度お店の名前を突き止めたことがあったのですが、PCを買い換えた際にデータがどこかへ行ってしまいました。 どなたかご存知の方教えてください。

  • 杉並区のお菓子屋さんを探しています

    先日メレンゲのお菓子を販売している有限会社A-D-Bというお店をご存知の方教えていただけると嬉しいです。東京都の杉並区にあるみたいなのですが、いただいたお菓子がとても美味しかったので探しています。宜しくお願いします。

  • 名古屋のチョコショップ

    以前名古屋のチョコショップについての質問がありましたがその後の情報を質問をさせて下さい。 御器所のオ・フェルクリンは残念ながら今秋閉店してしまいました。そこで石川橋のメゾンドマルキーズを探しています。 ただネットで探しても見当たらずまだあるのかもわかりません。 まだお店はありますか? 全国チェーンではなくお土産として地元のチョコが欲しいのでご存知の方はお知恵をお貸し下さい。宜しくお願いします。