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魚の生臭さを取る質問は拝見したのですが、解決されなかったので質問させていただきます。 ぶり大根を作ろうと思い、塩と軽い湯通しと生姜以外にも、生臭さを取る方法はないものかといろいろと探していたところ、あるレシピに、魚のあらで煮物を作る場合には、下ごしらえの時に流水に２時間ほどさらしておけば生臭さはとれ、これは料亭の技だと書いてありました。 しかし、他のレシピ等にはそのような記述は無く、むしろ水にさらし過ぎることはよくないとありました。 どちらの記述が正しいのでしょうか？ わかる方いらっしゃいましたら、ご回答よろしくお願いします。

アナタは“丸ごと生サンマ”と“秋刀魚の開き”のどちらを好んで食べていますか？ 丸ごと生サンマ（開いてない）・秋刀魚の開き（生・干し物含）です。 ご回答お待ちしております。 私は「秋刀魚の開き（一夜干し）」しか食べませんが、家族は 生サンマを好んで食べてます。 よろしくお願い致します。

北海道在住です。渋柿が手に入りませんが普通の甘い柿で 干し柿に挑戦してみたいのですが大丈夫か不安です。 魚を干す網がありますがそれに並べて作れますか？ 又凍る天候なのですが大丈夫ですか？ 干してからどの位が食べどきなのでしょうか？

ワード２００３で文章を書こうとしているものです。 文章をいろいろ書いていじっている内に １行４０字に設定してたつもりが ３８字になったり、４１字になったりして います。 １行４０字のフォーマットに設定し直すには どうすればいいでしょうか。

はじめまして。以前よりマッサージ師には驚かれる程の肩こりだったみたいでしたが、私自身あまり気にしていませんでした。そこまで辛くなかったので。。。それが最近になって、寝ることもただ座ってるだけでも辛く感じ、お箸を持って食事をするのも苦痛な状態です。先日決死の思いで初めてのマッサージへ行って来ました。確かに痛気持ち良く、３０分３１５０円のコースに満足してたのですが、ものの数時間でまた激痛が始まりました。１０日に一回程度はいらしてくださいね♪と言われましたが、可能なら毎日でも行きたい状況です。ですが毎日３１５０円では金銭的に厳しいです。そこで知人に聞いた所、リラクゼーション目的のサロンではなく、接骨院でしたら１回数百円程度でマッサージを受けれると聞きました。そんなことはごく一部の接骨院に限りなのでしょうか？私は東大阪市在住です。通うとなると自宅から通い易い場所が良いので、どなたか東大阪でお安くマッサージが受けれる接骨院をご存知の方がいらっしゃいましたら教えて頂きたく投稿致しました。よろしくお願い致します。