carmelita の回答履歴

１年くらい前の話なのですが新宿の某デパートのデパ地下で12,000円のチーズケーキを見てビックリしました！ 先日、同じデパ地下に行ったので、興味本位でもう一度見てみよう。と言う事になって探したのですが、どこにも売ってなかったのです・・・お店の名前も忘れてしまいました・・・ さて？あれは値段の見間違えだったのか？1,200円の見間違えだったのか？とも思ったのですが友人と何度か確認したので多分12,000円のチーズケーキだったと思います。そこで、このような高級なチーズケーキを見た。食べた。と言う方がいらっしゃいましたら教えてください。 またこのチーズケーキが存在したとして何故、このような高級な値段になるのでしょうか？チーズが特別なのでしょうか？ご存知の方がいらっしゃいましたら是非教えて下さい。とても気になってます。

昨日スーパーですごく立派なねぎに出会いました。 まるで下仁田ねぎの様な立派なねぎ！ この太さを利用して今晩のおかずを考えています。 でも主人はベジタリアン・・・何か良いアイデアありませんか～？ 一本はやっぱりぶつ切りを焼いて醤油でいただこうと思ってます。 他に野菜はえのき・エリンギ・じゃがいも・たまねぎ・・ ああ゛メインになるおかずのアイデアが浮かばない～

納豆汁を作るために芋がらを買ったのですが、材料が少なく簡単でおいしいレシピは他にないでしょうか。

５日前に前歯の上部の永久歯を抜きました。根っこが深く結構奥まで歯が達していました。そのため、現在でも夜に１錠の痛み止めを飲んでいます。そこで、抜歯後は入浴は控えるようによく言われていますが、５日たった今でも入浴（温泉）は控えないといけないのでしょうか？アドバイスをお願します。

高校時代のサークルの仲間から結婚の報告があり、同時に披露宴への招待状が届きました。 夫婦とも同じサークルだった為、二人で出席の予定です。 ちなみに招待状をくれた友人とは、卒業以来１５年お付き合いはありませんでした。 さて・・・ご祝儀はいくら入れればよいと思われますか？ うちには４歳の息子も一人います。 出費を考えると息子はお留守番かな～とも考えています。 同じような経験のある方・・・良きアドバイスをお願いします。

無農薬のほうれん草を買ったんですが、農薬有無の問題に関わらず、えぐみってあるのでしょうか？ 一般に売られているものは、農薬を取るためにもゆでこぼしって必要だと思って固めにゆでてしっかり冷水に浸していました。それでも私はえぐみを感じて、最近ほうれん草からはちょっと遠のいていたんですけど・・ でも無農薬だと、しっかり入った栄養まで逃げてしまう気がして。 どのように処理すればいいのでしょう？ また、ほうれん草を下ゆでする前はどのように保存しておけば鮮度が保てますか？冷蔵庫に入れておいた方がいいのでしょうか？ よろしくお願いします。

料理初心者です。 きんぴらゴボウの作り方を知っている方教えて下さい。 お願いします。

私は今年35になる女性です。 育った家庭の問題とか、結婚1離婚1などを経て、つまづきながらもなんとかこれまでやってきた、ような気がします。 詳しいことは、控えさせてもらいますけれども、この30年余りの間、良いこと悪いこと様々起きてきて、ふと感じたんですが、この先もこれまでとまったく同じように、良いこと悪いことが起きるんだなぁと。 私の生きていく世界の範囲では、また同じようなことが繰り返し繰り返し起こっていくだけなのではないかと。 今まで決して人生経験豊富という訳ではないですが、この先、これまでとは違って劇的に変化するとも思えなくて、とにかく「先が見えてしまった」ような気がしています。 ひょっとして私は生きている間遣り残した、未練などはもうないのではないかという感覚まで起こってしまった。 決して投げやりに生きてるつもりはなく、私なりには懸命に生きているつもりだけれども、かといって、これ以上何ができるのか。（もう、ちょっと疲れたなぁ） 質問なのか何なのかよくわからないかもしれませんが、 よかったら、皆さんの考えを聞かせてください。甘いこといって、という意見でもありがたいです。 自殺を考えているのではないので、どうぞその辺はご心配なくお願いします。

国内産強力粉を使用して、山形食パンを数回作ったところ、膨らみが悪くどっしりした食感です。　その時の作り方は、ホームベーカリーに材料と水（尚、水は外国産に比しを１０％減らしています）を投入し、生地のみ作る１時間半コースをしたあと、形作り、陶器の型に入れ発酵も１時間近くしてガスオーブンで焼きました。　私として、原因は、１．手ごねでないことなのか、２．国内産強力粉を使用しているのか、３．発酵時間が足りないのか考えてみましたがわかりません。（未確認です）　アドヴァイスお願いします

スーパーに行くといろんなメーカーの牛乳がありますよね。 皆さんは製品を目の前にしてどういう基準でたくさんある牛乳の中から一つの牛乳を選ぶのでしょうか？ 成分無調整タイプ、低脂肪タイプ、カルシウム増強タイプ、濃厚タイプといろんなタイプがありますが、どのタイプの牛乳を選ぶのかではなく、同じタイプの牛乳でもどれを選ぶのかということを特に聞きたいです。 もちろんどのタイプを選ぶのかということも理由も合わせて聞きたいです。

サビの部分が「まーいにち僕～ねーむれなーい♪やーるせーないっ♪ハ！ハ！ハ！」っていう歌のタイトルをおしえて下さい。また、いつ頃リリースされた曲なのかも、おしえていただけると嬉しいです。カラオケで上司が歌ってて、「アチチ」に次ぐ強烈ソングだと思ってしまいました（＾＾；）

国内産強力粉を使用して、山形食パンを数回作ったところ、膨らみが悪くどっしりした食感です。　その時の作り方は、ホームベーカリーに材料と水（尚、水は外国産に比しを１０％減らしています）を投入し、生地のみ作る１時間半コースをしたあと、形作り、陶器の型に入れ発酵も１時間近くしてガスオーブンで焼きました。　私として、原因は、１．手ごねでないことなのか、２．国内産強力粉を使用しているのか、３．発酵時間が足りないのか考えてみましたがわかりません。（未確認です）　アドヴァイスお願いします

日経新聞のコラムを読んでいて、「あらかじめ茹でたりはしない。そのまま煮ていた」という記述に出くわしました。 “煮る”と“茹でる”にはどのような違いがあるのでしょうか？

こんにちわ。 私は大学生で一人暮らしです。 私は外食以外は全く肉を食べません。 基本的に和食ばかり作るのですが、 なんかいつもワンパターンでこれといった料理がつくれません。 何か肉を使わない料理のレシピや本があったら教えてください＾＾

１０ヶ月になった飼い猫なのですが、小さい頃からくしゃみをよくする子でして、それに関しては獣医さんにも心配無いと言われました。が、心配事は、時に、咳き込むような感じになることです。比較的水を飲んだ後、ごくたまには食事中にもなります。誤嚥で、むせた感じというか・・・・。それだけでなく、普通に箱坐りをして落ち着いている時にもなったりします。ゲップにもにています。そして、たまに、何も食べたり毛繕いをした後でもないのに、お口をぺちゃぺちゃやっています。さきほどは、ぺちゃぺちゃやっていたかと思うと、お水を飲みに行き、その後坐っていて、急に咳き込むような（人間のとは少し違います・・・適切な説明が難しいのですが）、吐くのとも似ているけど少し違う、苦しそうな、けほ、けほ、という感じになって、びっくりして、とりあえず、背中をポンポンとたたいてやりました。その後、膝に乗せて様子を見ていたのですが、小さなゲップのような感じをたまにしました。１０分程でおさまりましたが、上記のような事がたまにあり（今日のははじめて）とても心配です。また、小さい頃から、赤ちゃんのような抱き方（仰向け）をすると、うっく・・・、と、息が詰まるようになって苦しそう？になり、自分で体勢を返します。そんな時がよくあることも同時に心配していました。 お口ぺちゃぺちゃは、胃液の逆流とかではないでしょうか。また、咳き込みや、うっく・・・状態は、肺が悪いとかではないでしょうか。頻繁ではないし、食事も排便なども順調で、よく遊びます。以前にも仔猫から育てた事がありましたが、稀に早食いをして喉に詰まりそうになって、むせることは見ましたが、今回の子のようなことはありませんでしたので、少し心配しています。どうぞアドバイスをよろしくお願い致します。

ジャンルは何でもいいんで、おすすめのアーティストを教えてください。ビートルズやローリングストーンズのテイストのあるのもあれば教えてください。