portvila の回答履歴

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  • カレーにジャガイモは入れますか?

    カレーにジャガイモは入れますか?入れても入れなくても味は大差ないし、ご飯やナンと一緒に食べるから炭水化物が被る事になるしで、入れる意味が無いような気がします。 「ジャガイモのカレー(具はジャガイモのみ)」のようなものは除きます。

  • シチューにご飯はありえない?

    よくこういう議論をみかけますがなぜなんでしょうか? おかずをご飯にかけたり、のっけたりするのは普通だと思います。 反対派の人は同じように、カレーライスとか、丼ものとかも食べないんでしょうか? また、シチューが「おかず」ではなく「汁物」だって言う人がいるみたいですが、 カレー、お茶漬け、雑炊、たまごかけご飯とかはどうなんでしょうか? 汁物だと考えても、同じようにご飯にかけて食べるものはたくさんあるように思います。 あと他の汁物も(ボルシチとか、ポトフ等)も、食べるときに結局の所、口の中ではご飯(又はパン等)と混ざっていると思います。 反対派の人は、米は米だけで食べて、汁物は汁物だけ、という風に完全に分離して食べているんでしょうか?

  • 中国製vsドイツ製の衝突結果

    ドイツ製の 自転車は いいものですか? 中国製の 自転車は 悪いものですか?

  • ちょっとした、玉ねぎ料理

    実家から、新玉ねぎがたくさん送られてきました。 もちろん、カレーとかポトフとか、メインのおかずに使うつもりですが、 あと一品というような、ちょっとしたものも作ってみたいと思っています。 一人暮らしなので、大抵はお惣菜コーナーで買ってきた、コロッケとか 酢の物とかにしていたのですが、そういうちょっとした一品を玉ねぎで 作ってみたいと思っています。 クックパッドとか見ても、意外に手の込んだものが多く、希望にそえる ものがあまり見つかりませんでした。 あまり、変った調味料は使わずに、できるアイデアは無いでしょうか? アドバイスお願いします。 創作料理でも、人体実験してみます(^^ので、是非いろいろ教えてください。 よろしくお願いします。

  • 折畳20インチ自転車への疑問。

      数日前から、題記の自転車に就いて色々チェックして居ますが、16/20吋を問わず 内装3段ギヤ付と言う物が殆ど無い事に、疑問が湧きました。  今夏予定の、北海道ドライブ旅行で、宿泊地付近に名所旧蹟等が有れば、小回りの効く 自転車で行くのが適当では無いか、との思いからですが。   外装6段は「馬に喰わせる程」と言うより、99%が其れで、内装3段と言うのは、レイチェル 他2,3社有った様ですが、何れも「完売」「在庫なし」との表示しか有りません。   「変速無し」はそこそこ有ります。  トランクに積む予定にして居ますので、外装ギヤ、 チェーン等によるトランク内部の汚れ防止の為ですが。   最低、3段程度の切換えは 必要と思って居ます(内装4段があれば!!)。   最近まで使用のママチャリは内装3段 でしたが最近盗まれましたので、旅行前後は日常用に使用の予定。    長く成りましたが、何故「折畳内装3段」は殆ど造られて居ないのでしょうか?。  何方か、納得の行く御説明頂けると、大変有難いです。 又、国内外産を問わず、 現在入手可能のブランド等(上記スペックにて)有れば御教示下さい。 (尤も、デザイン の点からパスした物も有ったかも知れません)。      蛇足:25^6年以上前、ダホン(台湾製)の16吋内装3段(確か)を使って居ました。        当時3.9万円、中々手が出ず、2.9万円に下がって漸く入手しました。

  • 牛タンシチューのタン

    タンは事前に下茹でした方がいいですか? それとも事前に焼いておくとか。 カレーだと先に肉を炒めますよね。 ご教授お願いします。

  • スピーカーケーブルの極性について

    初歩的な質問で申し訳ないですが、スピーカーケーブルの極性がわからなくて困っております。 先日、オンラインショップにてCOBRA SILVER 4.00 QMMというスピーカーケーブルを購入しました。 このケーブルは片側に青のラインが入っており、もう片側には商品の名称が書かれておりました。 このケーブルはどちら側がプラス極でどちら側がマイナス極なのでしょうか? 調べてもわかりませんでしたのでどなたかご存じの方、ご回答をよろしくお願いします。

  • 焼肉のタレ

    宜しくお願い致しますm(_ _)m 焼肉店開業に向けて焼き肉のタレを何十回か作ったのですが、色々なものを入れると市販の焼き肉のタレと殆ど同じ味になってしまいます。 また一般的な焼肉店の醤油ベースのあっさり系のサラサラしたタレにも挑戦していますが、どうしても砂糖醤油の強い印象が残ります。 当たり障りのない食べ放題のようなタレの作り方を知っている方がいましたら宜しくお願い致しますm(_ _)

  • オークショントラブル。どうすればいいですか?

    こんにちは。 私は出品者側で先日商品を落札されました。 オークション終了日時は元旦でした。 私はすぐご連絡を差し上げました。 私の出した連絡内容というのは、「発送方法のご希望」をお尋ねするものです。 発送方法のご希望をお伺いして、送料が初めて分かり、落札者様が振り込む、のが筋ですから。 落札者様からは、3日の夜まで連絡がずっとありませんでした。 それでも、お正月休みをきっと取られているのだと思い、催促などしませんでした。 3日の夜に落札者様からご連絡が頂けました。 今は海外にいるので、帰国日(5日)にふりこむと言っただけの取り急ぎ的な内容でした。 発送方法の希望に関する答えは無しでした。 送料が分からずに、どう振り込むのでしょうか。 いくら今日本にいないからといって、 取引内容に関する受け答えは出来ておらず、あまりに適当な取引の返答に、その時は困惑しました。 その後、落札者様が仰った5日が終わってもご連絡は頂けず、 6日の昼をすぎてから、やっとご連絡が頂けました。 「送料が分からないので教えてもらえますか?」と言ったものです。 送料をお知らせするために、初めの連絡で発送方法のご希望をとっくにお伺いしているのです。 旅行中はともかく、帰国後になっても適切でスムーズなお取引ができていないことに 不安を抱いておりましたので、 あくまでも丁寧に、「最低限のご連絡はして頂けないと困ります」と言いました。 すると、「3日に連絡はしているはずですが?」 と話は振り出しに戻り。 私は「3日のご連絡はもちろん頂いております。ただ、一度目のご連絡で発送方法のご希望をお伺いしておりますが、未だご連絡頂いておりません。連絡がスムーズに頂けないことに不安を抱いております」と伝えました。 すると、「非礼を詫びても当方に不満があるのなら、手数料分差し引いて、残りを振込直してください。手数料分はキャンセル料です。」 と、逆切れともとれる連絡が来ました。 その時に初めて、落札者様がやっと振込が完了したということが判明しました。 ヤフーオークションでは落札者がいる場合の取引を取り消しする場合はキャンセル料500円(?)がかかるようですが、それを落札者様は払うと言ってるみたいです。 私はあくまでも、落札者様がスムーズなお取引をして頂いていないことにたいして、丁寧にお願いしたつもりです。 そこで、実際にあちらが非を認めるのなら、最後まで取引をまっとうしようと努力するのが筋なのではないのですか? あまりゴタゴタになってもややこしくて面倒なので 私は、折れて、「こちらも言いすぎたと反省しております。落札者様もお振込完了されているようですし、こちらも商品梱包済みなのでこのまま発送すれば、お互い穏便にお取引終了できると思うのですがいかがいたしましょうか?またキャンセル料を払って頂きたくありません。」という文面を送りました。 しかし、それからご連絡はありません。 私も色々と考えたのですが、 そもそも振込を頂いたと今は分かっていますし、そもそも私が次にすべきことは発送。 あっちが怒っているからといって、「このまま発送していいですか?」という許可を頂く必要は私にはないと今は思います。そもそも両者の合致がなければキャンセルはできませんし、今回はあちらも自身の非を認めています。 それとも、あちらの返事を待つべきなのでしょうか? そして、キャンセル料 落札者様の信用性に不安を感じているので、定型外分の送料はお振込頂いたようですが、 追跡をつけて送付しようと考えています。 何か適切なアドバイス頂けますか? お願いいたします。

  • クロスバイク 用意するもの?

    クロスバイクの購入を考えてます(初めて買います) 候補は 「シボレーの安い奴」→約26000円。 *ただしギアは6段階 「GIOS MISTRAL 」→約40000円。 シボレーはデザインが気にいってます。 GIOSの方は有名メーカーなのは知ってますし、雑誌の評判も良かったのですが デザイン的には普通だと感じました。あと24段のギアも必要ないかなと感じました。 恐らくGIIOSの方が本当のクロスバイクなんだと思いますが、 入門者用としてシボレーはダメでしょうか?(^^; ★一番気にしてるのが盗難です。 あと、クロスバイクを購入するにあたって必要なのは 1:空気入れ 2:ライト 3:カギ 4:泥よけ 5:スタンド(GIOSは添付されてるようですが) 6:盗難保険(GIOSは5000円ぐらいでつけれるようですが) ぐらいと思ったんですが、あと他に何がありますか? また入門者用としてお薦めのクロスバイクがあったら教えてください。 GIANTのESCAPE R3もいいとは思ったんですが、本体以外に他に用意するものを合わせた 総額を考えると、、シボレーでもいいかなと思ってしまいます。 安物買いの銭失いになっちゃいますかね?

  • KENWOOD RD-VH55MDRコンポの使い方

    KENWOODのRD-VH55MDRコンポを中古で購入しましたが、リモコンと取説がありません。どなたかラジオの周波数の設定方法をご存知ないでしょうか? 少しいじくりまわしましたが、さっぱり判りません。

  • ほうれん草のおひたしの水分のしぼり方

    ほうれん草を搾るとき、雑巾のように手でねじってしぼっていますが まだべちょべちょになってしまいます。 茹でたホウレン草の水分をうまく出す方法を教えてください。  よろしくお願い致します。

    • ベストアンサー
    • noname#150427
    • 料理レシピ
    • 回答数6
  • 連絡がきません

    ヤフーオークションで出品側です。新規の方に落札されました。その方はスグにかんたん決済で入金手続きを済ませています。こちらもただちにナビでお礼と送付先など知らせて欲しい旨伝えましたが、丸2日間待って連絡がこないので再度ナビで催促しました。それからまた2日経過してます。お金の方はすでに口座に入ってます。私のほうで何かできる事あるでしょうか?同じ経験された方の回答お願いします。

  • 唐揚げとフライの違いは?

    粉が違うのでしょうか? 唐揚げ=小麦粉、片栗粉をつけて揚げる フライ=小麦粉・卵・パン粉をつけて揚げる と言うことでしょうか? フライ=揚げ物と解釈したら、 唐揚げもフライになってしまうので混乱します。よろしくお願い致します。

  • ゆで卵は沸騰してから入れる方が良いのか?

    最近卵の余る場合が多く、ゆで卵作りに挑戦?しています。 今の作り方は  (1)卵は鍋に水から入れる(水に浸かる程度、強火)  (2)沸騰して5分茹でたら火を止めて10分そのままにして置く  (3)10分後湯水を捨てて水を入れしばらく置く    取出して出来上がり。 常に上手に出来ています。 ここで質問ですが、奥さんからは「卵は沸騰してから入れるのが玉子やさんの常識よ!」 との事です。 少々ムカつきです。 色々な面でどちらが正しい OR 合理的? 栄養面も考慮して教えて下さい。 お願いします。

  • ヤフオク 評価の疑問について

    ヤフオクユーザーの皆様に聞きたいのですが、取引終了後 評価を記載しますが 一通りの文々を記入し終えて確認をクリック→投稿確認の時に"個人情報を記載してませんか? 例:人名 企業 キャラクター" と表示され そのヶ所だけ水色強調で示されてます 故意に記載されてるとYahoo!側が判断した場合 利用停止列びにID停止の措置を講じますと出てますが。アニメキャラの名前やゲーム名を書いただけで利用停止処分を受けるのでしょうか? 過去にYahoo!側に表題の件を問い合わせしましたが、悪質でなければ問題ない・コンピュータシステム上の対応との解答でした。しかしいちいちそれにびくびくしていたのでは取引もおちおちできません、何か良い策はありませんでしょうか。

  • 入金予定が遅すぎる落札者への対応

    先日出品した商品に買い手がついてオークション終了となったのですが、落札者からの連絡で入金が11/5になることが分かりました。 ちょっと遅すぎると思うのですが…。少額の取り引きですし、なぜそんなに時間がかかるのか疑問です。 1週間後なのでギリギリ許容範囲かとも思うのですが、これまでの取引相手はだいたい3日以内には決済を完了してくれました。 この人を削除して次点の方に購入して頂きたい気もしますが、皆さんだったら1週間待ちますか?ちなみに評価も入れてほしいと言われているのですが、この人と取引続行した場合は「普通」にしようかなと思っています。

  • 料理本のカップとcc

    料理初心者でよく分からないので教えていただきたいですm(__)m 本を見ていて疑問なのですが、1カップ=200ccですよね? 例えばたまに1と2/1カップ(二分の一)とか書いてある時がありますが、それってつまり300ccのこと ですよね?  300ccと表記しないのはなぜでしょうか?? それともそもそも300ccではないのでしょうか??

  • BOSE CW-30B

    BOSEのブラケットのCW-30Bをオークションで購入したのですが スピーカー側のネジは付いているのですが天井側のネジはありませんでした。 調べてみると付属品は安全ワイヤーだけでした。 http://www.bose.co.jp/assets/pdf/tech_data/cw30_spec.pdf 新品を購入した方やご存知の方、付属品について教えて頂きたいです。 宜しくお願いします。

  • 朝御飯もう一品!

    ご飯の日はおかずに悩まないのですが たまに子供のリクエストでトーストなどにした場合 おかずに非常に困ります ご飯なら卵や鮭なんかをご飯にのっけて 味噌汁すすって~とあわただしくもそれなりに食べていってくれますが パンの日はパンのみ!!になっています 市販のロールパンにハムやチーズをいれたものと ミニトマトか季節のくだもの…ですが たいていミニトマトもくだものも残されます。 朝パンの日の ちょっとしたおかずにおすすめはありますか?