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今となっては幻の味 【お店編】
angelo77の回答
地元の駅前にあった西武デパートの最上階がレストラン街で、その一角にあった洋食屋さんに家族で良く行きました。 所謂セット類が豊富で、サラダ、エビフライ、ハンバーグ、カニクリームコロッケ、パスタ、ピラフ等の洋食の王道が色んな組み合わせでワンプレートにボリュームたっぷりに盛られた物が人気でした。 他にも、グリルしたチキンをバターライスに乗せ、ホワイトソースをかけて焼いたチキンドリア、プリプリエビのグラタン、自家製生地の上にたっぷり具材が乗ったピザはメニューの見開き全部を使う種類の多さで毎回決められなくて、色々頼んで皆でシェアしたのを覚えてます。どれも美味しかったです。 中でも抜群だったのは、シーフードリゾットです。鉄鍋にご飯？バターライスかな？と、ニンニクの効いたトマト風味のスープ、イカ、タコ、アサリ、エビが入り、チーズを乗せてグツグツ焼いた、リゾットと言うよりは気持ち雑炊に近い物でしたが、アツアツの魚介の出汁とサラサラご飯が絶品でした。 今でも時々食べたくなります。 ウエイターのおじさんもキビキビしてるけど物腰が柔らかく親切で好きでした。 今は西武ごと無くなり、若者向けのファッションビルに変わりましたが行くことはありません。
noname#246945
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回答ありがとうございます う、うまそー(*^^*) 私も食べたかったなぁー 西武はそごうとくっついて、そごうは大丸とくっついたのかな？ レストランだけでも残して欲しかったですね