あまり大きくならないローズマリーは？

質問

• あまり大きくならないローズマリーの種類について知りたいです。
• 植木で育てたいので、根があまり大きくならないローズマリーの品種を教えてください。
• ローズマリーの中でもコンパクトな成長をする種類があるか知りたいです。

回答No.4

bannzaiusagi

庭に地植えするうえであまり大きい木には育てたくないと言う事でしょうか。
地上部を大きく育てたくなく幅が広く成っても良いのなら匍匐性の系統を選んで植えるのも良いかと。
上に伸びていく系統を植えるのなら性質的に大きくならない種類と言うのは、もしあっても日本では手に入りにくいと思います。大きくしたくないのならご自身で剪定や数年ごとの植え替えをして根の張りを切り詰めて制限するしかありません。この方法で結構長期間育ちを抑えられます。
木は枝の剪定をしつつ植え替えする時に毎回根の方も軽く切っていくとあまり大きくは育ちません。単純に考えて盆栽に近い様な育て方をすればよいのです。

大きさを抑えて地植えするなら数年に一度の根を切り詰める作業は必須なので、掘り易い様に根の伸びを制限する資材に植えてから資材ごと庭に植えるのが望ましいです。
ただローズマリーだと栽培目的は食用目的ではないのでしょうか？
食用目的なら栽培する以上は多く活用した方が木にとっては良く、随時の小枝の収穫は剪定も兼ねるのでバランスよく切る場所を変えていけばよく、決まった時期に全体の姿が乱れ始めたなと感じれば軽く全体を剪定すれば（その時に必要なら枝透かしもする）気にせずとも枝張りは大きく成りにくいです。

植え替え時に根を切る時（根の整理とも呼びます）はいっぺんに長めに切るよりも若木の頃から植え替えごとに軽く切っていく方が細かい根が増えて育ちも良いです。あまり切り詰めすぎると急に弱るのでご注意下さい。

あと、栽培環境を辛めにすると株の成長が遅く締まって育ち大きく成りません。その性質も利用しては。
ヨーロッパの自生地や栽培地では気候的に雨の少ない乾燥するところですし、土質も日本の土では保水性が良すぎる場合があるので土はローズマリーに向くものに入れ替えた方が良いです。植える場所とその周りをできれば広めに、鉢植えの場合でも日向土などの礫が多く混じった水はけの良い土を使い、水やりもその周辺は控えめに。他の植物と同じ頻度や水の量で水やりしていると枝が間延びしてしまい、一見早く育ってしまった様に見えますし決して健全な育ちではありません。
いかに枯れない程度に水を控えて育てるかで枝葉の香りもより良く成ってくれますが、ただこういう性質がある灌木などの（ハーブで言えばラベンダーやタイムなど）栽培経験が今まで無いなら、特に若木の鉢植えでのローズマリー栽培は難易度が少し高めかもしれません。

鉢に植えて庭に置いたり、鉢に植えたのを庭に埋めると育ちが遅く保て易いですが、水を多く与えがちな場合は植え込む鉢の素材を素焼き鉢かテラコッタにした方が良く、適した栽培が出来ていないと株を劣化させがちで寿命を短くしてしまうか、しばらくすれば枝の生え方も偏ってきがちなので（地植えだと日本の気候では大きく育つのでかなり年月が経たない限りは成りにくい）、何年か経てば挿し木で増やすか新しい苗木を買って来るかで若い株の方に入れ替え（株更新）した方が使いたい時に状態の良い小枝が気軽に収穫出来ますよ。