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すき焼きに、糸こんにゃく(しらたき)必要ですか?
magnus4の回答
- magnus4
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肉と醤油でこってりしたすき焼きにさっぱり感を加えてくれます。 煮詰まった汁を吸ってくれるので、食べておいしく、 新たに割下を加えやすくなります。 安くてボリュームを追加できるので、見た目にも良い。 個人的には必要と言っていいですが、 下茹でが必要だったり、ちょっと面倒なのが難点。
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