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一度は食べてみたい「漁師飯」ってありますか ?
r5305の回答
私は北海道人なので、ウニ丼とかいくら丼、あるいはイカサシやアマエビてんこ盛りの丼を連想しちゃいますが、食べたいものは別にあります。 九州に行った時の「ゴマサバ」が忘れられません。 ゴマサバといっても、ゴマダレをつけたマサバのことです。 酢でしめた「しめさば」ではなく、生のマサバです。 しめさばと同じ魚とは思えないほど、味が違います。 これまで食べたどんな刺身より美味い！！！ これがはたして漁師飯なのか、わかりませんが、福岡のある量販店に仕事で行ったとき、店長が店の魚を使って豪快に昼飯をふるまってくれました。 もう一度食べたいなー・・・ つば出てきた・・
noname#208557
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