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粉のココアのAGE（老化物質）含有量について
ご存知の方がいらっしゃいましたら、粉のココアのAGE（老化物質）含有量について教えていただきたいのですが。オランダあるいは日本のメーカの製品が購入できます。好きで良く飲むのですが、焦げを思わせるような褐色をしていることが気になるのです。どうぞ宜しくお願いいたします。
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お礼
どうもありがとうございます、僕の読んだ本にはAGEは10%-20%で体に吸収されるとなっていました、食べ物なので気になりますね。