- ベストアンサー
東京新橋近くに食材が購入できるお店はありませんか？
kurohyoの回答
- kurohyo
- ベストアンサー率0% (0/5)
JR新橋駅から、汐留方面に昭和通りを歩いて行くと、天国っててんぷら屋のある交差点を銀座方面に曲がった右手に、「肉のはなまさ」が経営する業務用のスーパーが首都高速下にありますよ。肉・野菜・魚・調味料等何でもありますけど、何せ業務用なんで、1単位が多いのが難点です。
関連するQ&A
- イギリスの食材で日本で料理を
数年先にロンドンに移動するかもしれない可能性がでてきました。 これまでも米国、英国、豪州などに滞在していた期間が長くあるのですが、そのとき痛感したのが自炊をする際に日本の料理を作ろうとするとかなり無理があるということです。そしてそれは調味料が手に入らないせいではなく、料理ができるように肉や魚がカットされておらず、また手に入る野菜の種類やキノコがなかったりして、日本にいたら必要な食材が必要な形にカットされてすぐ作れるところが、高額な日本調味料を手に入れることはできるのですが、結局うまく作れない。。。それで自分なりに、やはりその国にいる料理を作ることが一番作りやすいのではと思ってきました。英国や豪州は外食の税金がとても高くて自炊するのは避けては通れません。（料理は特ではないのですが） 前置きが長くなってしまったのですが、日本にいながらイギリスのスーパーマーケットでしか手に入らない食材を前提に、将来あちらにいったときのためのリハーサルをしてみたいのですが、何かおすすめの方法ありますでしょうか。単純に、イギリスの料理本を手に入れてそれを作ってみるのが鉄板でしょうか。 もしアドバイス頂けますと助かります。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 食材の安い店探してます
江戸川区小岩在住ですが、ちょっと調べただけなんですが、食材が安いのって肉はハナマサ、魚は吉池、らしいんですがもっと安いところなんてあるんでしょうか、あと野菜はどこか安い所とかありますでしょうか、よろしくお願いします
- ベストアンサー
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 食材ショッピングセンター
自分の行動圏で入ったことのあるスーパーマーケットなどは何所も、入り口から 野菜、肉、魚、加工食品 と、外周ルートに配置されています。 常々、魚、肉、野菜だろ、と心で突っ込みをしています。 理由は メインの食材が決まらないとそれに使う野菜が決まらない。 肉と野菜は若い層だと肉が優先されがちで、肉より先に魚のお勧めなどを目に入れさせないと購入され難い。 買いに行く前から献立を決めている客は割と少ない。 野菜は重量の嵩む物が多いので、入店直後から重いものを持ち歩かなくてはならない。 要低温の食材を空気の動きの多い出入り口に配置すれば電気代（経費）が多くかかることは承知ですし、要低温の商品を長く持ち歩くのは好ましくないといっても決して品質が低下するほどの時間ではないと思います。 野菜が奥になっている店をご存知の方、普通の配置の店とどちらが買いやすいか教えてください。 またそういう店を利用されてない方もこの意見はどう思われるか教えてください。
- ベストアンサー
- アンケート
- 波照間島での食事（自炊）
波照間島で２泊しますが、食事がありません。 ただ、お部屋にキッチンがあり自炊ができます。全部外食だと高くつくので 自炊しようと思うのですが、島で食材は買うことができますか？ 石垣島で買ったほうが良いのでしょうか？ 野菜、魚、お肉、牛乳など買えたらいいです。調味料は揃ってるそうです。 このお店で買いましたって方教えてください。
- ベストアンサー
- 九州・沖縄地方
- 厚木市（本厚木）で安い店って？？？
つい先日厚木市に引越してきました。っていうか、１人暮らししてます。 で、自炊しなきゃなので、野菜とか、肉とか、魚とかいろいろ食材を買いに行かなければなりません。 で、なるべく安くすませたいというのが本音です。 野菜等は自宅から送ってもらえるためけっこうなんとかなりますが、肉や魚となるとそういうわけにもいきません。 なるべく本厚木駅に近めの店（スーパーとかじゃなくても小さい個人の店っぽくてもok）を知ってる方どこか教えていただけないでしょうか？？？
- 締切済み
- 素材・食材
- ワイキキショア近辺の飲食店、スーパーマーケット
オアフのコンドミニアム、ワイキキショア近辺の飲食店と、スーパーマーケットを 教えてください。 レンタカーは借りないつもりなので、近くにスーパーマーケット等なければ、 バスなどで食材調達に行きたいのですが・・・。 当方初ハワイです。 ワイキキショアに滞在予定です。 外食はなるべくしないで、食材調達して自炊したいのですが・・・ お詳しい方、よろしくお願いいたします！
- 締切済み
- その他（海外旅行・情報）
- 【都内】バーベキューの食材を購入にお勧めの店
11月下旬に都内の公園でバーベキューを行う予定です。 参加人数は30人ほど。そのための食材を調達する役割を担っています。 肉、野菜、海産物などもろもろ仕入れるつもりなのですが、舌の肥えた人が揃っているため、迂闊なモノは購入できません。ハナマサなどで仕入れた肉はダメ出しされることが多いです。かといって予算を極端に上げることもできません。 都内で美味しい食材（特に肉）を安く仕入れられるところをご存知ないでしょうか。業務用を小売りしているようなところが理想です。 肉のブロックは手間になりますので、できればスライスした状態で販売しているところだとありがたいです。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- その他([地域情報] 旅行・レジャー)
- 飲食店の食材の管理について（肉・魚・野菜など生鮮食品）
これから飲食店経営を考えています。 （規模：約50席、ランチ、カフェ、ディナー） 食材管理についての質問です。 肉・魚・野菜など生鮮食品の食材管理というのはどのようにしているのでしょうか？ 小さな飲食店でもたくさんメニューがあるのに「食材切れ」ということをあまり聞きません。 野菜などは実質の賞味期限もありませんし、2,3日前のものを使っている場合も考えられますが、肉や魚などの管理はどうしているのでしょうか？ 当日納品、当日消費としているのでしょうか？ 生の肉や魚を売れ残った場合どうしているのか知りたいです。 もう一つ知りたいことがあります。 野菜も冷凍野菜がありますし、肉や魚も冷凍での納品が可能です。 野菜はボイルしたらすぐに使えますが、肉や魚もオーダーがあった後に冷凍庫から出して急速解凍→調理ということができるのでしょうか？ またできるのであればそのような解凍専用の厨房機器があるのでしょうか。 ご存知の方、ご教授よろしくお願いします。 また参考になる書籍などもありましたら、教えていただけると幸いです。
- ベストアンサー
- 起業・開業・会社設立
- 八百屋や肉屋などで扱っている食材はスーパーと違う？
最近食材について関心が出てきて調べているのですが、はっきりしないので質問しました。 八百屋やお肉屋、魚屋など専門店（？）で扱っている食材は、スーパーなどで扱っている食材とは違うのでしょうか？ 例えば八百屋なら無（減）農薬野菜中心だとかで安いスーパーと差を付けたりするのでしょうか？ それから安心食材宅配というものが沢山ありますが、巷で売っている肉や魚、野菜は例え専門店でも安心ではないって事でしょうか？
- 締切済み
- 素材・食材
お礼
たくさん必要な食材はこちらで購入させて頂きます。誠にありがとうございました。