籾殻を焼いた灰

質問

稲刈りが済んだ後、田んぼで籾殻を焼きますよね？その灰は、肥料としての草木灰と同じような肥料効果がありそうなのですが、どうでしょうか？カリが多そうなので、根菜などに有効でしょうか？
また、そもそも、稲刈りの後に田んぼを焼くのは何故でしょうか？素人考えでは、上記のような肥料効果と害虫を退治するためかな、と思いますが本当のところいかがでしょうか？

回答No.5

konoji · ベストアンサー

実際に田んぼで稲を作っているものです。
昨日稲刈りが完了しました。

籾の件、稲藁の件ともに心当たりがありますが、意外と農家の人間がこういった事に精通して農業を営んでいないケースもあり自分もその一人です。
よって、あくまでも聞きかじりの内容になる事をご了承下さい。

(1)籾殻の件
これは確認したいのですが、稲刈りの後と言う事では籾殻はでません。
・コンバインでの刈り取りであれば稲藁がでます。
＊微量ですが実の入らなかった籾殻はでますが
・バインダー＆はぜかけと言う事であれば、籾殻はでません。

稲刈り後上記とは別工程で、乾燥後に精米機にかけた段階で大量の籾殻が出、この精米を自宅で行っている方が確かに田や畑で籾殻を燃やす事は多いです。

さて、上記の内容はともかく、籾殻の灰がということであれば土壌改善まで可能かどうかは全く不明です。
但し燃やす前の籾殻の状態で堆肥等と混ぜこみ発酵させ利用している方はいますがその需要量は供給量をはるかに下回るでしょうし仮にあったとしても遠い場所であれば運送の手間などを考えれば焼いてしまった方がはるかに楽でしょう。

また籾殻は春先の野菜の苗の植えつけや、その他に利用方法はいろいろありますがあれだけの大量となると必要な分をのじてもまだ余りある、、ということでしょう。
実際に我が家も近所から大きな袋で籾殻をいただいてきます、あわせてその家では籾殻を無料で相当配っている様ですがやはり今日も田んぼの脇で燃やしています。

また、籾殻の状態で土に混ぜこむと、経験上の話ですが鼠が巣をつくるので敬遠されています。

(2)焼き田、稲藁の件
この件は他の方の回答をみて多少疑問に思いました。
「稲藁の用途が無い」から、、
これは誤解があってはいけませんが、近所の大規模農家の稲藁はかなりの量が契約で運ばれていきますよ。
また、＃３の方のコンバインでは藁が短くなる、、というのは間違いです。
コンバインの藁カッター（名称あやふや）は通常藁の切断の切り替えができるのが殆どで、藁を長いまま出す事が可能です。
メーカーによってはその藁を束ねる装置すらあり、コンバインだからというのはありません。
あわせて、＃４の方の回答も？です
＞使い道が無く、引き取り手も無くなったわらはコンバインで切り刻んで田んぼに捨てますが
コンバインが藁を刻むのは刈取りの時で後日コンバインを持ち出して藁を刻むというのはあまり聞きません。
天日干し（はぜかけ）などで大量の長い藁が出る場合などは別にカッターを用いて田にまいたりします。
この件は別として
たぶん、稲藁の需要と言う面では個人農家程度の藁の量では出すほうも引き取るほうも手間ばかりであるからというのが現実でしょう。また先の籾殻同様、藁は春先以降の農作業でたくさん必要になるケースもありあえて出さないと言う方もいらっしゃると思います。

また、我が家ではコンバインから出た（短く刻んだ藁）をそのまま耕うんし、土に入れこみます（近所でもこの農家が殆どです）
この時に腐敗をうながす肥料も混ぜこむ事により後の肥糧になるということと土壌を柔らかくする作用があります。
ただし、本来は堆肥などをまぜ行うのが本当ですが、小規模、３チャン農業が進んだ日本でのいわゆる肥糧に頼った「手抜き」の一つだと個人的には思ってます。
＊実際に藁も堆肥も入れない田んぼは翌年カチカチになります。

さて、この藁を焼く事についてですが
これは絶対にそうなのか？と問われれば確証はないですが
我が家も３年に一度この田にまいた藁を焼きます。
理由は虫の駆除ということで行っていますし特に疑問には思っていませんでした。昔から行われていたので。
効果の程は、、あったりなかったり。
化学的にというより経験的にということです。

先ほどの話に戻りますが、藁に関しては用途が無いから燃やすというのはそういうケースもあるでしょうが，全てがイコールでは無いということだと思います。

以上、ご参考までに。
科学的な裏づけのない内容もありましたので、自信は“なし”にしておきますが実際に行っている事を記入させていただきました。

お礼

ありがとうございます。
質問の仕方が不十分でした。補足しますと、我が家は農業を生業にはしていませんが田と畑をしており（よくいる兼業農家だと思います）、私も幼少の頃より農作業に接してきました。何故疑問に思ったというと、田んぼを焼くことについては、周りに焼く人と焼かない人がおり（うちは焼いてません）、焼くことでどういうメリットがあるのか知りたいと思ったからです。
敷き藁等に使う藁は、コンバインの前に田の四隅を手で刈りますし、それで十分事足ります。ですから、稲刈り後の田んぼ（短い藁含む）を焼くこと自体にどんな意味があるのか知りたかったのです。籾殻については、乾燥後に田んぼへ持ってくることは知ってます（以前はうちでも乾燥してましたし）。焼かれていない籾殻はいまでも野菜の種まきの時に使ってます。焼いたもの（くん炭？）はいままで意識しなかったのですが、ひょっとして草木灰と同じように使えるかな、と考え質問してみました。
長々とすみませんでした。ご回答ありがとうございました。

補足

さらに、図々しくも質問させてください。
konojiさんは焼かれた籾殻は肥料になるとお考えでしょうか？よろしければご意見聞かせてください。