初めてでも入りやすいお店

質問

いつもお世話になっています。

友人の店（カレーがメインのレストランです）のことですが、とある電車の改札まん前！と言う超好条件の立地の割には、お客様が少なく悩んでいます。
特に一人のお客様から「入りにくい」と言う声を聞くそうです。「入ってしまえばなんてことないね～」って言われるらしいのですが、その一歩がでない方が多いようです、

・周りは住宅地が多く、小さい子連れの人や年配の方をよく見かける。（会社や工場などは少なく、そこの駅を利用して働きに来ると言う人は、比率としては少ないよう）駅前とは言っても、電車が着く時間以外人はまばら。

・改札の真正面なので、あまりに店内が見えるのも、見えないのもよくないと思い、メニューやカーテンなどで、適度に目隠しを作っている。

・カレーが売りの店ですが、喫茶やお酒もあるので、それ目的のお客様を増やしたい。（が、とある事情から、”喫茶”や”お酒”を大々的に広告できません）

一人でも気軽に入れる店を目指したいそうですが、店のディスプレイや表の看板、スタッフの対応（お客様に入っていただくまでの）で、何かアドバイスがあればぜひお願いします。
今考えてるのは、アンケートを作って直接お客様の声を聞くことらしいです。

回答No.2

askaaska

ぶっちゃけ

入りやすいお店というのは
・中が見える
入りにくいお店というのは
・中が見えない

こうよね？
なんでコンビニエンスストアはガラス張りなのか
それは中が見えることで安心してお客さんが入ってこれるからなのよ。

お礼

ありがとうございます！

（場所柄）見えすぎることで入りにくい（入っても落ち着かない）と言う声があり、若干の目隠しをするようになったようです。（以前は、ほんとにガラス張り。スケスケ～状態だったそう）
外から見ると、「メニューや布の隙間から店内はなんとなく見える」感じです。

中にほかのお客さんがいると、入りやすいのは確かですよね。
常にお客さんをキープする・・・難しいけど何よりの”効果”かもしれませんね。