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魚の名前をおしえてください！
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アイゴですね。 背びれ、はらびれ、尻びれに毒トゲがあるので注意しましょう。特に背びれの一番前、頭の上に身に埋もれた逆向きの毒とげがあるのでこれが注意です。因みに刺されると激痛と人によっては嘔吐などの症状を引き起こします。病院に行っても特効薬が無いので痛みに耐える以外治せません。 私自身は美味しい魚と思ってますが、はらわたがメチャメチャ磯臭いので、この処理だけ間違えないようにしましょう。この癖ゆえに、人によって好き嫌いが非常に激しい魚とおもいます。
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- ymt3
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ヒレの先端を触って痛かったらアイゴです、猛毒があります。 画像が不鮮明なのでわかりずらいです。 魚の判別はヒレとかを伸ばした状態でないと判りませんので ヒレはハサミで全部切ってください、たいへんおいしい魚です http://fishing-forum.org/zukan/mashtml/M000309_1.htm
あじの開きのように、お腹を開いて、お腹をきれいにして、塩をして（たて塩に数時間つける）、１日干すか冷蔵して焼けば、とてもおいしい魚です。年間つれます。 大きいのは、30ｃｍをすこし超えます。 良く引きますので釣りは面白いですね。 アイゴ（アイ）は、冬には、臭みが少なく刺身にできます。 グレもいいけど、アイもいいですよ。 ひれに毒がありますので、調理前に、キッチンバサミでカットすれば安全です。 危ないので、ウナギはさみに似た、アイゴはさみというアイゴを持つための道具があるくらいです。 刺さるとずきずきがしぶといとのことです。 人にあげるときは、その旨を伝えないといけません。 なんでも、挿されたら目玉をつぶして塗るとか言いますが、本当かどうか。。
- Tanakia
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アイゴのようですね 食べられる魚ですが、ヒレに毒があるので突かれないようにして 料理してください
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