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グリーンカーテンはなぜ野菜？
egg_moonの回答
1の方の回答でほぼ網羅されていますので補足を。 グリーンカーテンが目的の場合一番必要なのは「簡単に手に入るもので、短期間で多くの面積を覆いつくせる」と言うことになります。 簡単に手に入ると言うことですと、園芸店やホームセンターで苗や種が入手しやすいと言うこと。 これですと確かにアイビーなども含まれます。 ただ、次の短期化で多くの面積を覆いつくせると言うことで、たくさんの植物がふるい落とされます。 アイビーは常緑で、多くの面積を覆うことにも使えますが、成長速度がそれほど早くないので、夏ひとシーズンではとてもグリーンカーテンには育ちません。（気長に何年もかけるのならいいですが。それに冬もカーテンがある状態を続けなければなりませんし） かつては、アサガオが利用されましたが（今でも多く見かけます）、アサガオは葉が小さく密生度も低いので、風情はありますがグリーンカーテンとしてはいまひとつで最近はだいぶ減りました。 以上のような理由で夏のつる野菜、特に長期間簡単に育てられるゴーヤが人気なのでしょう。カボチャは葉が大きいので覆いつくせる面積が多いですが、病気が出やすいので管理が少し難しいです。 また、アサガオでも「琉球アサガオ」のように葉が大きく生育の旺盛なものも人気です。
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