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何かいい料理ありますか?
basilの回答
私もキャンプは大好きで、たびたび楽しんでいます。 3人で、2歳のお子さんがいらっしゃるということで、メニューを考えてみました。 1)流しそうめん。 竹割りなどはお父さん。そうめんはお母さん。 麺流しはお子さんと、、、 たのしそう! 2)焼き芋。 サツマイモ、じゃがいも、カボチャなど アルミホイルで包んで浅くほった穴に並べ、 その上に小石をひと並べにし、 その上でたき火をします。 一通り、BBQをしたあとに 炭と石をどけて掘り出すとほっかほかの 焼き芋・焼きカボチャ等ができますよ。 ほかほかでおいしいですよ。 この時期は暑いかな?? 3)川原で遊ぶなら 石で1メートルくらいの洲をつくり、 その中で西瓜やトマト、キュウリ、ジュースなど 冷やすのも楽しいです。 4)やっぱり飯ごう炊飯なら、定番カレーライスでしょうか? 5)手間をかけるなら、 ソーセージ作りなんてのも楽しいですよ。 専用の絞り器とケーシング(羊腸)、スパイスがあれば 簡単に作れます。 (いちど家で練習すると手際よく作れます) お父さん的にはそれをスモークなんてすると いいビールのつまみになります(^^) 道具や材料は、 大きめの肉屋でも取り寄せてもらえると思いますし、 東急ハンズにもあります。 6)アルミの鍋に入ったポップコーンもいいです。 焼け残りの炭に乗っけておくだけでポンポンはじけて 食後のスナックになります。 手軽です。 最近こった道具がたくさん販売されていますが、個人的にはシンプルなのが一番おもしろいと思います。基本的な道具だけをもって身軽に移動し、最高のロケーションで頭を使ってその場で考え出すのが醍醐味です。 食材などもスーパーで全部買うのでなく、メインは“○○狩り”と言うようなもので調達し(自然で取れれば一番なんでしょうけど)料理するのが楽しいです。 > 2歳の子供もいるので、・・・ 最近、生活の中から“自然”が減っています。 自然の楽しさを教えるとともに、その厳しさも知ってもらいたいところです。あまり用意周到でラクチンなアウトドアでなく、自然を生かし大切にした、そこでしかできないようなことをして欲しいです。。。
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