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美味しんぼの山岡士郎は何歳？
山岡士郎は今何歳でしょう？最初の設定では確か27歳か28歳だったと思います。けっこういいおっちゃんでは無いかと思います。どうでしょう？あと、近城さんは二木グループをつぐのでしょうか？
- dekirukasira
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- hiwa
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私が27歳の時、合コンなどで「俺の歳は山岡士郎とバンコランと同じだ」とかほざいてた記憶があります(^^;
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(1)和菓子の甘さは柿の甘さを超えてはいけない。 (2)タバコを吸うなら料理人の道は諦めた方がよい。手を洗ったぐらいでは臭いは取れない。料理の良し悪し以前に料理人として失格だ。 (3)ご飯を炊くときは、炊く前に米粒を一つずつ確認して大きさを揃える。シジミ汁もシジミの大きさを揃える。火の通り具合を同じにするため。 とありました。(1)は何故ですか？(2)について、名のある料亭の料理人はタバコを吸わないのでしょうか？(3)大きさに気を使わなかったという理由で山岡士郎が海原ゆうざんに負けてしまいましたが、そんなにも味に違いが出るのでしょうか？山岡士郎は、新潟の農家が自家用に作った無農薬のコシヒカリを使っていて、炊ける前にわらを火にかざしていました。金に物を言わせて最上のものを集めたんだろうと言い返しましたが、ゆうざんが激怒していたので最上の米ではないと思います。同じ米を使っていたとしても差はありますか？
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