- ベストアンサー
こんな時はどうしますか
dell_OKの回答
- dell_OK
- ベストアンサー率13% (742/5654)
しょっぱさ加減によるけど、 食べれるようなら、水を飲みながら食べると思う。 解決策があると言う事で、我慢せずに食べる。 食べれないようなら、たぶん、何も言わずに残して帰る。 塩分の取りすぎは体によくないと思うし。
- noname#92069
noname#81264
noname#81862
- noname#111684
関連するQ&A
- ペヤングのペヤング超超超超超超大盛って普通の人は一
ペヤングのペヤング超超超超超超大盛って普通の人は一人で完食できないですよね？食べ盛りの運動部でも無理ですよね？これって大食い番組に出るような凄い人向けの商品ですか？ 以前ペヤングソースやきそば超超超大盛を試しましたが完食は出来ませんでした。 これより多いって・・・。どう思いますか？
- ベストアンサー
- ダイエット・食事食品
- カップ麺の焼きそばとしての呼称
こんばんは。 先ほどカップ麺の焼きそばを食べている時に思った事なのですが、あれってはっきり言って焼いていないですよね？ 熱湯を入れて茹でているだけで何故焼きそばという名前がつけられるのでしょう？ 調理前の状態も油で揚げているだけみたいですし。 何年か前にハムが“手造り”から“手造り風”に表記を変えたみたいにこれも“焼きそば風”に変えた方が良い気がするのは私だけ？ それとも私が知らない正当な理由があるのかな？ 知っている方教えて下さい。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 鉄板焼屋で焼いた物出てくることありますか？
屋台やカウンターだけのお店ではなく、一品料理や焼き物揚物その他お酒からご飯まで鉄板があるボックスが主体のお店の場合です。 イカ焼や豚トロみたいな一品料理がホイルで出てきたり、自分で作るのは難しい焼きそばが出来上がった状態で提供されるのはわかるのですが… お好み焼きやもんじゃ焼きが途中まで調理されてから塵取りのような器具から提供されるのはよくあるスタイルなのでしょうか？ 目の前に鉄板があるお店では、自分でボールに入った具を混ぜるとこから楽しめたり、お店の方がパフォーマンスとして焼いてくれたりするものが普通だと思っていました。 先日たまたま入ったら上記のように全ての粉系統が仕上げ前まで調理されてあとは焦げ目を付けながら戴くというスタイルだったので驚きました。 こちらは名古屋ですが地域性などあるのでしょうか？？ 皆さんの意見、教えてください…！！！ 宜しくお願いします。
- 締切済み
- その他（国内旅行・情報）
- ソース焼きそばにコショウ
数年前、会社で納涼祭をして鉄板でバーベキューをしました。 一通り焼いてからヤキソバを焼いて味付けは勿論「ソース」 ですが仕上げに「コショウ」を大量にかけていました。 正直、この光景に吃驚するとともに食べたら「辛い」んです。 辛目のソースで辛いのとは違い明らか違いました。 お腹が空いていたのに辛くてあまり食べられなかったのを 覚えています。そこで質問ですが焼きそばにコショウは普通なんですか? 焼きそばにコショウを使うのは知りませんでしたし初めて食べましたが 辛くて不味かった。偶然、コショウの入れ過ぎで不味かったとしても 納得いきません。コショウは必要だったのか・・・ご意見お待ちしています。
- ベストアンサー
- アンケート
- 縁日の屋台で出てるようなC級感漂う焼きそばやじゃがバターをつくりたい
質問いたします。 子供の頃から縁日でお参りした帰りに、焼きそばやじゃがバターを 食べてきました。油脂や原料も当たり前ですがC級レヴェルのものを 使用してかつ\500とかぼったくっていると思われますが、 合格祈願で湯島で食べる焼きそばはウマいですよね（笑 あのC級感を出す再現レシピをご存知の方、教えてください。 特に焼きそばとじゃがバター。 無論、「あれは祭りの場の高揚した空気の中で食べるからそう思うだけで、 実際に食うと普通にマズいだけだ」という意見もアリですけど、 一応レシピを教えてもらいたいです。 火力と油脂量のコツとか掴めば再現可能と思いますがどうでしょうか。 あれでも結構影で修行とかあるんですか？家では鉄板は庭でしか できないので、鉄のフライパンにたっぷり油をひいてやろうと思いますが。 実際に調理している様子を一歩下がったところで20分くらい観察すれば 分かりますかね？(記念撮影のフリして鉄板や材料の袋を隠し撮りしたりして) レシピは簡単そうですが。焼きそばはおいしかったんですが、作ってる オヤジがパンチパーマの893系の人間で威圧感バリバリでした。 小学生の頃の思い出…。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 屋台のような「つるつる」の焼きそばをつくるには？
焼きそばをつくると、 いつも 「もたっ」となってしまいます。 おまけに これでもかというくらい （２人前で 大さじ８杯くらい） ソースを入れても、 ぐんぐん 麺の中に吸収されてしまい、 なんだか味が とぼけます。 過去の質問を検索しましたら、 「水を少なく、短時間で、強火で」 のが コツのようでした。 しかし、上記のやり方でも、 やはり「もたっ」としています。 屋台では 延々と 鉄板で焼き続けているのに、 「つるつる」としているのも 疑問です。 「つるつる」で 表面に味のある おいしい焼きそばを作る方法を教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- カップ麺やカップやきそばの製造方法
カップ麺の作り方を教えてください。 調理方法ではなくて、カップ麺そのものの製造方法です。 麺や具をどうやって乾燥させているのか？というところが知りたいのです。 特にかやく（具）が気になります。カップ焼きそばのキャベツなど、 細かすぎて食べにくいです。もう少し大きくできないのでしょうか？ かやくのチャーシューやネギが少し増えるだけで、 チャーシュー麺、ネギラーメンなどと名前を変えて、 販売価格的に５０円くらい高価になりますよね。 どうもカップ麺の具は食べ応え（量）に反してかなり割高だと思うのですが、何か理由があるのでしょうか？ あと、わかればで良いのですが、カップラーメン１個あたりの原価っていくらくらいするのでしょうか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- 好きなカップやきそばを教えてください。
好きなカップやきそばを教えてください。 私はUFOか一平ちゃんが好きです。 というか、この2つ以外に食べたことがありません・・・。(現在20代半ば女性です) 以前、安い聞いたこともないようなカップやきそばを食べたことがあったのですが、おいしくなかったのでそれ以来この2つオンリーです。 しかもめったに食べないので、久しぶりに食べたときにおいしくなかったらショックなので、冒険することはやめました(笑) 確か、初めて食べたカップやきそばがUFOで、それ以来一番多く食べています。 一平ちゃんは、UFOに比べるとちょっとソースの味が薄い気がします。 UFOはなかなか安売りしないので・・・経済状態と相談してどちらか選びます。 今はカップ麺ややきそばの銘柄も本当に増えましたよね！ どれがいいのかさっぱりです。 個人的に、「極麺」のやきそばがちょっと気になります。 好みとしては、割と濃い目のソース味がいいです～。 麺はかためが好きです。 皆さんの好きなカップやきそば・オススメカップやきそばをぜひぜひ教えてください＾＾
- ベストアンサー
- アンケート
- 牛肉の調理について(生？)
今日の昼、冷凍しておいたステーキ肉を焼きました。 焼く前に解凍しました(したつもりです)。 焼いたところ、中は真っ赤でした。 レアが好きなのでそれはいいのですが、見た目とは裏腹に、食べたら大変固く、噛み切れないほどでした。 どうして固かったのでしょうか？ 解凍が不十分？ 焼きが不十分？ なんだかんだで完食しましたが、健康に害はないでしょうか？ そこが一番心配です。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 店員さんを好きになりました
最近初めて行った飲食店の店員さんに気になる人がいます。 まずは顔を覚えてもらうことからかなと思って通うようにはしようとおもってて後々はメルアドを渡すつもりなのですが、いきなり知らない男からメルアドを渡されても困ると思うのでまずはどういうことをしていけばいいでしょうか？ 鉄板焼きの店なんですが、相手の人は調理担当みたいで暇な時はホールで接客もされてたんですが、この前忙しい時間帯に行ったらずっと中で調理されてました。 中といってもホールに面してある鉄板でされてるので話しかけられない距離ではないです。 回答よろしくお願いします。
- 締切済み
- 恋愛相談
お礼
ご回答ありがとうございます。 私も我慢して水を飲みながら食べました。 何度か吐気を抑えながら。 気を使い過ぎかとも思います。 作っている人が別の所に居たら残していたと思いますが なにしろ目の前ですからどうしようもありませんでした。