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一人暮らしの自炊事情
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質問者が選んだベストアンサー
私が一人暮らしの頃のキッチンの設備です。 ２つ鍋がおける後付けコンロ。 一般家庭に比べれば小さい、アパートにすればよくあるサイズのシンク。 まな板を置いた横にボウルとお皿くらいは並べられる台。 キッチンワゴン（キッチンそのものが狭い分この上に材料や器具など使用するものを乗せていました） 位でしょうか。 これでも狭くて、結婚してから同じアパートですが少しおしゃれな机（引き出しや余計な棚がついていないもの）を置いて、作業台にしています。 ただ最低限の食事を用意する程度の自炊ならこんなの必要ありませんが、自炊が好きとのことですから料理がお好きなのですよね。 色んな料理を作ろうと思うとやっぱり広さも欲しくなってきますし、あれば便利だと思うので、工夫して作業台を設置するのがおすすめです＾＾
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- dell_OK
- ベストアンサー率13% (740/5645)
一人暮らしとは言え、火は２口あった方が便利。 そこらへんは電子レンジなどで補うとして。 そうですね。 まな板が置ければ十分だと思います。 流しも調理場にできるので、気にならないようでしたら、どうぞ。 でも、何度も引っ越されるつもりでなければ、 ここだけは譲れないと言う気持ちを持って、 調理場が広い物件を探した方がいいと思います。
お礼
遅くなってしまい、すみません。 やっぱり2口あるほうがいいんですかね。 1口でもまな板が置ければまだいいかなぁと思っていたんですが……。 なるべく希望に合う物件を探してみます、ありがとうございました。
- 192455631
- ベストアンサー率12% (204/1573)
現在の状況になりますが・・・ まな板は、一般的な大きさのものをはみ出すことなく置くことは 出来ません（洗った食器を置くオケのような物が大きいので） ですが、まな板を使った作業は少し気になるもののほぼ問題なく こなせるので気になっていません。 火の関係は、２口のガスコンロを置いています。 そして、場所は狭いですけどオーブンレンジも置けています。 以上のような状態なので、切る・火を加える・それ以外の調理は 一応出来るようになっているので、自炊でわたしが作りたい物は全て 作っています。 以上のことから、質問者様が求めている「どのくらいの設備」について の回答ですが・・・ ・少しはみ出すくらいでも一般的なまな板を安定して置ける ・２口のガスコンロ（ガス限定ではないですけど）が置ける ・レンジ台を置いて、作業がしやすい を満たせれば、自炊好きの質問者様も快適に作業が出来そうです。 個人的な意見ですけど、１口のガスコンロが据え付けてあった以前の 住まいでは自炊と呼べる自炊はやる気が起きませんでした。
お礼
回答ありがとうございます。 結構キッチンがしっかりしてるんですね～ そうなんです、１口だと手間がかかる料理を作る気がしなくて……ガスなら１口でもいけるかな、とも思ったんですが。 まな板がちゃんとおけるスペースは大事ですね。 ありがとうございました。
- glico39
- ベストアンサー率24% (67/269)
こんにちは。 今は結婚して料理のできるキッチンですが 自炊は何とか出来たけど、かなり勝手が悪かった学生時代のアパート↓ ・備え付けの１口ガスコンロ ・ガス台とシンクの間に20cm強のスペース （小さいまな板もシンクに飛び出し、水切りカゴも置けません） ・大きな鍋（パスタ鍋等）まったく洗えない小さなシンク 幸いキッチンは広かったので、キッチンワゴンと呼ばれる可動の台を使い 結構料理をしていましたね。 あればきっと料理が楽だったなぁと思うのがポットですかね。 結局買いませんでしたが。 レンジもかなり活用するのでガス１口でなんとかなってました。 自炊しやすいと思う設備は ・２口コンロ（または２口コンロのガス台を置けるスペース） ・まな板、水切りを置けるスペース ・ある程度の収納（自炊者はお皿も多そうなので） ・広いシンクと蛇口とシンク底までの高さがあること 一人暮らしですと、１Ｒ、１Ｋ、１ＤＫが多いかと思うのですが こういった間取りに見られるキッチンは、残念なことに充実していない印象です。 住みやすさが考えられている機能的な新築物件や、 逆にすごい古い物件はキッチンスペース広い＆ガス台置けたりで いいかなと思います。
お礼
回答ありがとうございます。 キッチンが弱くても広ければ台を置いてなんとかなるんですね～ やっぱり２口あると便利ですよね。 綺麗であれば多少古くてもいいので、そのへんも考えて探してみます。 ありがとうございました。
- bonnieMckee
- ベストアンサー率6% (20/321)
私も一人暮らしの頃、一口コンロの狭いキッチンでした。 切るスペースもほとんどなく（まな板小サイズがはみ出ていました） イライラしながら料理をしていました(笑)。 でもある時「電子レンジを有効に使おう」と思い立ち ロフトや東急ハンズに行き、便利そうなレンジグッズを色々購入し活用しましたよ。 パスタをゆでるのも、野菜の下茹でも、レンジでできる簡単料理も。 お試し下さい。 ※「電子レンジ レシピ」でググるといっぱい出てきます。 あと、炊飯器も色々作れるみたいです。
お礼
回答ありがとうございます。 やっぱりイライラしちゃいますよね（笑） 電子レンジでパスタを茹でるグッズは使ったことがありますが、 時間がかかりすぎて面倒になってしまいました……安物だったからですかね。 ありがとうございました。
- gsbaka1150
- ベストアンサー率36% (663/1816)
一人暮らしでは有りませんが仕事場の事務所がガスを引いていない上カセットコンロを置くスペースもありませんが、登山用１バーナー１個と電子レンジ、トースターのみでそれなりに料理してますよ。ツーリングに出掛ければ１バーナー１個のみになってしまいますがそれでも出来る限りの調理はします。 ＩＨヒーターが一つ有るなら、あと１個はカセットコンロを買ってくれば結構充実した食生活を送れます。要は「創意工夫」です。それと冷蔵庫をうまく使う事も必要になってくるかも。例えばコンロ一つで食材を下拵えして冷凍し、１食毎に取り出して使えば毎回鍋１個省略出来ますね。まあ色々頭を使って楽しんで下さい。
お礼
回答ありがとうございます。 自炊したくても、キッチンが弱くて手間のかかる料理が作れない……と思っていたんですが、工夫次第でどうにでもなりそうですね。 カセットコンロですか～置く場所にも気をつけないとだめですね。 ありがとうございました。
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さっそくの回答ありがとうございます。 2つ鍋が置けるとやはり自炊しやすいんでしょうね。 作業台も必要ですか……考えてみます。 ありがとうございました。