圧力IH炊飯器とタイガーのIH炊飯器の違い・おすすめ

質問

新しい炊飯器を買うのですが、圧力IHにするか、IHにするか迷っています。タイガーは圧力IHはもともと出していないのですが、かなりの人気で評判も良いです。値段も良心的かと思います。

一方、圧力IHですが、だいたいIHより高いですよね。
サンヨーのが評判が良いのですが、味が甘すぎになるとも聞きました。

タイガーは圧力IHを出していないのに評判が良いということは、圧力IHとIHではそんなに変わらないのでしょうか？それともタイガーがすごいのでしょうか？IHですが、１３０℃だったかな、で炊き上げるそうです。土鍋のもありますが、取り扱いが大変なので、土鍋じゃないものの最上級のやつにするか、それとも、圧力IHにするか、でとても迷っています。

三菱のやつも評判が良く、炭炊釜という炭でコーティングしたものもあるようで・・・。本炭釜は高すぎるし、土鍋と同じように取り扱いが大変なので、やめときます。

今のところ、私の３択としては、タイガーが最有力候補、次点でサンヨーの圧力IH・三菱の炭炊釜となっているのですが・・・。
タイガーの最上級のものは発売したばかりでまだ口コミなどがないのです・・・。

釜もやはり、厚いほうがおいしくなるのは間違いないのでしょうか？？？
候補である、タイガーのは３ｍｍ、サンヨーの候補は３．５ｍｍ、三菱も３．５ｍｍ
です。素材もとても迷います。タイガーは２層分の銅入り５層遠赤特厚釜、サンヨーは銅のコーティングのみ、三菱も炭のコーティングのみです。

今までは象印の圧力IHを使っていました。

今回の予算は、２～３万ほどです。

なんだかとりとめのない文章になってしまい、すいません。
すぐにでも買いたいので、どうかアドバイスくださいませ。

回答No.2

E-Dec

参考になりそうなHPを紹介しておきます。

・「圧力炊飯」について
# http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/word/2008/09/03/2856.html

・加熱方式「マイコン式/IH式」について
# http://kaden.watch.impress.co.jp/cda/word/2008/08/27/2788.html

同じサイトですが、各社の考え方が分かりますので、各社各機種の特長なども
捉えておくと良いかもしれません。
# http://kaden.watch.impress.co.jp/static/link/rice.htm

雑誌等で炊飯器による味比べの記事があります。
ブラインドテストなのですが、どれが美味しいかという問いに対し、評価者のバラツキが
とても大きいんです。炊飯器の価格よりも好みの問題が強く出ているようなんです。

単純に高いから美味しいという訳でもなさそうですね。

お礼

本当にありがとうございます。
私は思い切り文系なので、専門的なことはよくわかりません。（＾＾；

圧力IHとIH、例のサンヨーのJK10と、タイガーのこの最新機種、でもやはり、タイガーがおすすめでしょうか？

端的に言うと、圧力IHというのは、IHよりもモチモチで柔らかめなご飯になるということなのでしょうか？

しかし、アルミが良いとは意外でした・・・。アルミはどうしても安いイメージがあり、アルミが入ってると安っぽくてよくないイメージがありました。

銅・炭・鉄などでは違いはどうなのでしょう？
タイガーの最新機種は、銅のコートではなく、銅そのものが入っているので、炭のコートや、銅コートよりは、おいしく炊けますか？
銅そのものが入っているほうが、良いですよね？