- ベストアンサー
秋茄子を作るには？
さいたま市で家庭菜園を楽しんでいます。日当たりの良い畑で今年も夏野菜が豊作です。茄子も、大きく育って毎朝収穫に行っています。 そろそろ「秋なす」の準備の時期かな？と思いますが、昨年は９月に気が付き、時期を失してしまったので、改めて次のポイントを教えてください。 1.剪定の時期 2.剪定はどの程度？（葉や枝をどの程度残す？） 3.追肥などの手入れは？ よろしくお願いします。
- komy3
- お礼率88% (30/34)
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- 回答数3
- ありがとう数6
- みんなの回答 （3）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
こちらのページは参考になるでしょうか（参考ＵＲＬ） 今週中に剪定を済ませたほうがいいようですね．
その他の回答 (2)
現在ナスの作付けを行っているのであれば 外気温の条件が適切であえば． 種が育つ前に実を採る ことさえ守っていれば．霜の降るまで取れます。本来のナスは木ですから．温度条件さえ守れれば１年中取れます。
- piro0331
- ベストアンサー率28% (689/2447)
http://www.tokyo-ja.or.jp/vegita/tsukuru/cont_01.html うちはとっくに剪定終わりました。今年は早めの方がいいようです。 さぁ、いますぐどうぞ！！おいしいナスが沢山取れるといいですね。
お礼
情報ありがとうございます。１本残して、今週末に剪定してみます。
関連するQ&A
- ナスの剪定はどうすればよいのでしょうか？
今年から家庭菜園を始め、ナスを4本育てています。 ナスは7月下旬から8月上旬頃、枝葉をばっさりと切るとともに根切りもするという事を聞きました。 我が家のナスは順々につぼみが出来、花が咲き、実が育っています。 今までの収穫は各苗毎に1個、2個、6,7個、6,7個です。 もうじき収穫できるのに、と思うとばっさりと切り落とす勇気が出ませんが、時期が来れば、もうじき収穫できそうな実があっても勇気を出して切り落とすべきなのでしょうか。家庭菜園レベルでは、更新剪定は不要との意見も聞いております。更新剪定の要否に関して教えてください。 我が家のナスの状況は、原則として3本仕立てを目指しておりますが、脇芽の切り取りがよくわからず（脇芽かと思うとつぼみでありそこに実がなる場合があり、残してしまっている物もある。実の先は切っています。）ちょっと、葉が茂りすぎかな。という状態です。背丈は90ｃｍの支柱では足りなくなってきており、2週間ほど前に120ｃｍの支柱に変えたところです。一番高い枝が、120の支柱でさえも越えようとしている程度です。 また無農薬なので、かなりアオムシに食われ、葉っぱは茂ってはいますが、穴だらけです。 更新剪定の要否およびそもそもの仕立て方について教えてください。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- トマト、ナス、ピーマンで堆肥→連作障害？
家庭菜園をやっています。 収穫を終えたトマト、ナス、ピーマンの葉や茎、根などを堆肥化して、翌年畑に使用した場合、そこが数年間トマト、ナス、ピーマンを植えていない場所であっても連作障害が出るのでしょうか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- ナスの病気
三週間程前にナスの苗を購入したベランダ菜園初心者です。 ナスの苗はだいぶ大きくなり、今30cmくらいの高さになり、花も咲いています。支柱をたて、わき芽をかき、追肥もし・・・と世話をしていますが、ナスの葉がところどころ縮んだようになっており、葉によっては、外輪が枯れたように褐色になっているものもあります。 この症状はなんでしょう？ 病気でしょうか？害虫によるものでしょうか？ ベランダ菜園に関する本も買い、ネットでも検索してみましたが、画像が無い説明文が多く、我家のナスがそこに該当するのかよくわかりませんでした。大事に育てているので、わかる方がいらっしゃいましたら、お教え願えると助かります。原因＆対策共にアドバイスいただけたら・・・、と思います。よろしくお願いしますｍ(_ _)ｍ。
- 締切済み
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- なすに茶色っぽい蟻？
家庭菜園初心者です。庭でナスをそだてています。やたら、葉がおおきく茂ったかと思っていたら、次は葉が食われはじめました。ほとんどの葉が、穴あきになっています。葉の裏を見ると茶色っぽい蟻がいました。 ６月の中旬に苗を３つ植えたのですが、これまで収穫したのは各苗１個づつです（７センチ程度）。 やはり生育状態も悪いでしょうか?
- ベストアンサー
- その他（生活・暮らし）
- ナスにアク味があります。
家庭菜園のナスを収穫しました。千両二号です。大きくなりきっていなかったんですが、コブリな方が柔らかくてタネもできていない・・・と思って８センチ程度のを収穫しました。これを天ぷらにしましたところ、いままでに経験のないアク味が強くしました。 私の菜園では、今まではナスの大小に関わらず、アク味がしたことはありません。 質問その１・・・大きくなってから食べると、アク味はなくなる、という傾向はあるのでしょうか？ 質問その２・・・肥料による味への影響（アク）はあるのでしょうか？肥料は過石を全層施肥、条間1.5メートルの中央に鶏糞を溝を掘って埋めています(割肥)。 質問その３・・・近所では『ナスの追肥は、硫安』が定番として云われています。リン酸やカリ分を与えると種が大きくできるから、という理由のようです。また、ひょっとするとアク味とも関係するかも知れません。これについて何かご存じでしたら、教えて下さい。
- ベストアンサー
- 農学
- ナスの植え替えについて
プランター菜園を始めようと、ナスの苗を買ってきました。 今、葉が６枚と出来はじめの紫色の葉が２枚ついている状態です。 （購入後１週間経ちました。） いろいろ調べたところ、ナスは蕾がついて紫に色が変わり始めた頃植え替えるのが良いようですが、 それまで小さなポットのままでよいのでしょうか。 買う時期が早すぎたかな・・・と思っているのですが、蕾ができるまで買ってきたポットのままで日に当てお水をあげていたらちゃんと育ちますか？ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- ナスは越冬できますか？？
庭で小さな家庭菜園をやっております。 「ナス」なのですが、寒さで、流石にもう実は つけなくなったのですが、茎や葉っぱなどは、そこそこ 生きています。 そこで本日、今年は終わりにしようと思い引っこ抜いちゃおう・・・ かとも思ったのですが、、、 例えば大き目のプランター等に移して、室内に持ち込むなど すれば、越冬できて、来年また畑に植えれば、収穫できる ものでしょうか？？ （ボロイながらも室内にサンルームのような部屋がありますので） 茎、葉っぱ自体は、そこそこ元気なもので、なんとなく、 切ってしまうのが忍びなくなりました。。。 何かお心当たりの方、レス頂ければ幸いでございます。。。
- 締切済み
- その他（趣味・娯楽・エンターテイメント）
- ◆ なすの花は咲いているのに、なかなか実がつきません ◆
◆ 初心者です。 なすの花は咲いているのに、なかなか実がつきません。 ベランダで（2階）なすを育てています。 5月初旬に苗を植え、 枝や葉は大きく育ちました。 有機肥料とＨＢ１０１を2週間に一度、与えています。 これまでに実がふたつ付きました。 ひとつ目の実は、小さなうちに収穫をしました。 ひとつ目の実のすぐ隣についていた、ふたつ目の実は、 大きくなる気配がないので、ひとつ目の実を収穫した3週間ほど後 に収穫しました。その後、10日ほどが経ちました。 現在花が10個ほど付いています。 花をよ～く見ると、２つは小さな白い実の様なものが ついているものもあります。 その他の花はなかなか実になりません。 全ての花は咲いてから3週間は経つと思います。 受粉をしていないからなのでしょうか。 どなたが教えて頂けませんか。 よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
- 大木になったシキミの木で
所有している山林にシキミの木がいくらか自生しています。 特に手入れなどしていなかったので、そのまま伸びて 高さでは４ｍ、５ｍ以上にはなっています。 一箇所に枝が数本まとめて伸びている感じで、 腕暗いので太さで伸びています。 少し切花として収穫できるようにしたいと考えているのですが、 現状ではいい枝は先端の方の少しだけですし、 このまま伸びれば手も届かなくなりそうです。 収量を増やせるような剪定はどのようにすればよいでしょうか？ 適当に真ん中の辺りで主軸を半分程度にカット、 残った枝も太い枝の先端を切っていく感じでよいのでしょうか？ 傾斜地で日当たりは一日中いいようなところです。時期は今やっても大丈夫でしょうか？
- ベストアンサー
- 園芸・ガーデニング・観葉植物
お礼
情報ありがとうございます。１本残して、今週末に剪定してみます。