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バーベキューについて

kunny-zzzの回答

  • kunny-zzz
  • ベストアンサー率11% (2/18)
回答No.3

準備として イス テーブル コンロの設置 炭の火起こし ここまで出来たら あとは みんなで 焼いていきましょう! この時 最初は誰かが しっかり 長めの火バサミで お肉をひっくり返して 焼き具合を見なければいけません。 これが 結構重要な役目です。 だって その間は 食べられないし 焦がさないように しっかり様子を見ないといけないから・・・・・・ そして最後の 片付け。 これが 1番重要で 大変な仕事です。 炭は熱いし 食べカスは転がってるし 空きカンはあるし かなり地味だけど 手間が掛かって 大変な仕事です。 がんばってね~!

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