ドイツには街あるごとに地ビールあり、と言われていますよね？
数百種類はあるとかで。
本場ドイツ人は、いわゆる地ビールしか飲まないで、他の地域のビールには無関心・気にも留めないのですか？
ケルン ケルシュやベルリナー・ヴァイス、バイエルン ラドラー同じくアルスターヴァッサー（ビールじゃないですけど）などなど、そこ以外の人は飲む機会がないということでしょうか？
いやいや、今は、全国銘柄が台頭してきて（実際スーパー・キオスクではどこでも同じ全国銘柄売ってますよね）、地ビールの差別化は少なくなってきたのでしょうか？
投稿日時 - 2007-03-31 16:45:04
数年前に一時住んでいた時の印象でしかありませんが。
私も、スーパーで買うビンや缶のビールに関しては、地元志向はそれほど強くないように思いました。比較的大手のビールはかなり広い地域で見ることができます。たとえばレーヴェンブロイや、ワールドカップ・ドイツ代表のスポンサーだったビットブルガーなどがそうです。こうした大手はテレビCMなども流して全国へ拡販しているようです。特に「安さ第一」という人は低価格スーパーのPBビール（PET入りで、中身だけなら330mlで20～30円程度のものもある）を買っています。また環境指向の強い人も環境スーパーでオーガニックビールを買っています。もちろん、自分の居場所に関係なく特定の銘柄が好きという人もいます。
とはいえ、レストランや飲み屋で出る生ビールは、大半が地ビールでしょう。ただこれも街によってはかなり広い範囲の「近隣」のビールが入り乱れています。この辺は輸送技術の進展のせいでしょうか。
ケルンのようにビールそれ自体が「名物」である街と、それほどその街のビールが有名ではない場合とでもかなり違うと思いますが、参考になれば幸いです。
投稿日時 - 2007-04-05 01:44:42
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ベストアンサー以外の回答（2件中 1～2件目)
ビール業界は世界的に寡占化が進んでおり、日本のように大手が５社も
あるほうが珍しいのですが、ドイツは大手もありながら、全国 1200 箇所の
地ビールがいまだに人気です。そもそも「 地ビール 」という概念があるか
どうかも疑わしく、ビールはあくまでその土地のものを飲むのが当たり前で、
スーパーから缶・瓶ビールを買ってくるときだけ大手ブランドになります。
また、レーベンブロイやホーフブロイのような大手であっても、世界的に
見れば中小規模レベルに過ぎません。バドやハイネケンなども売られては
いますが、ドイツでは輸入ビールを飲むことにはまだ心理的な抵抗感がある
という話も聞きます。やはりビールは地元のものが一般的な通念のようです。
> 他の地域のビールには無関心・気にも留めないのですか？
そういう言い方もあるでしょうね。しかも地ビールは地元で消費される
ものですし、昔のビール法の名残もあって、他地域に進出するという発想が
ないものと思われます。現在でも、醸造所の煙突が見える範囲でしか売ら
ないという、ビール法制定時のしきたりを守っているところもあります。
投稿日時 - 2007-03-31 17:31:50
