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ご当地自慢の味
mikityの回答
- mikity
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ギョロッケ 私もよく食べました。スーパーに売ってるものと生協では添加物押さえられたものとありました。山口県では海産物がとれるので魚のすり身が使われているんでしょうね。有名な焼きぬきかまぼことはまったく違ったものですね。 知らないだろうと思うものはハナッコリーという野菜もありました。これもおいしいものでした。 瓦そばもありました。おいしいですね。岩国レンコンなぜか穴が一つ多く９個あったと思います。 いま、滋賀県に住んでいるんですが、近江大中牛というのがあります、近江牛より柔らかい感じがして、ひと味違っておいしいですね。
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