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サンドイッチ用食パンがたくさん・・・
icemankazzの回答
どうもこんにちは！ 結構色々なレシピが出てますね♪ 私も１つ参加させて下さい。 先ず麺棒などで(空き瓶などでも可ですが、綿棒は不可です)薄く潰し てニンニクの切口をこすりつけ香りを移したものを1/4にカットします。 その上に「とろけるチーズ」とオイルサーディンをのせ、オーブントー スターで５分ほど焼きチーズが溶けたらバジルの葉をちぎってのせ、 お好みで粗挽きこしょうなどを振ります。 チーズの代わりにアボガドを乗っけただけでもＯＫです。 他にも、オリーブオイル、粉チーズと粗挽きこしょうだけでシンプルに したり、ミートソースを乗せたり、スモークサーモンにオリーブオイルと バルサミコ酢を合わせたりと色々なバリエーションのブリスケッタが 楽しめますよ。 ご参考まで
noname#32080
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お礼
ありがとうございます！私には新鮮なレシピで何だか嬉しいです♪今、あいにくオイルサーディンは手元にはありませんが、ぜひ作ってみたいレシピです！麺棒も綿棒も空き瓶もありますが、麺棒を使って作りますね（笑）ありがとうございました。