あなたはラーメン、そば、うどん等のおつゆを残しますか？

質問

おヒマな方、お気軽にご回答頂きたいと思います。

　わたしは大の麺類好きでして、ラーメン、そば、うどんは一日３食でも飽きません。特に美味い店の情報を聞くと遠くても時間をかけて行っちゃうほどです。

　でも、そのたびにいつも気になるのは、周りのお客さんの食べ方なんです。麺や具だけを食べておつゆを絶対に飲まない人もいれば、器を舐めるくらいにきれいに食べきる人もいます。

　ラーメン、そば、うどん等のほとんどの麺類には美味しいおつゆ（だし汁）が入ってますが、その日のコンディションで残す人もいれば、おつゆは飲み干すものではないとのポリシーをもって断言する人もいるようです。

　どっちが正解とか間違っているとかはわかりませんが、あなたはどちらですか？　ちなみにわたしは飲み干す派です。やはりお店の人が一番時間をかけてじっくり仕上げたおつゆを残すのはもったいないし申し訳ないというのが理由です。だからお腹一杯でも飲んじゃいます・・・これは健康面で少々問題ですが（笑）。

　さて、そこで皆さんにご質問です。あなたは“必ず飲み干す派”、または“必ず残す派”のどちらでしょう。あ、もちろん“どちらでもない”とか、または“時と場合”によるというご回答でも結構です。是非、みなさんの残す理由、残さない理由を知りたいと思います。

　よろしくお願い致します。

回答No.7

Turbo415

基本的には、飲み干しますね（笑）
ですから、お腹が空いていても大盛りは頼みません。
美味しいものだと、やはり、スープ（つゆ）も美味しいですから、スープを飲みながら麺を食べますから、普通に食べても2/3ぐらいはなくなります。あとは、食べ終わった後に全部飲んじゃいます。
まあ、日本そばの場合はそば湯で飲みますが、残すことは有りますけどね。
本当は塩分や油分を取りすぎになるので控えたいのですが、やはり飲んでしまいますね。
ただし、急ぎで食べる立ち食いの美味しくないところや、やたらとつゆが濃いうどんとかそばだったら、残しますけどね。

お礼

Turbo415さん、お答え戴きありがとうございます。

　嬉しいですねぇ、またまた飲み干す派ですね。
　塩分や油分の摂取という危険を顧みない勇気を買います。(*^O^*)
わたしの場合、麺やスープが偏った減り方をしないように、いつもちょうどにしながら食べてます。最後に、レンゲ一杯分くらいの麺とスープと具を残して、一気にこれを平らげてフィニッシュって感じですね。

　お互い健康に気をつけながらスープを堪能し続けたいですね。

　また今後ともお願い致します。

　ご回答ありがとうございました。