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四国高松市のおすすめ!うどん(おみやげ用です)
petuniaの回答
- petunia
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こんにちは。 主人の母がお土産に持たせてくれた「亀城庵」(きじょうあん)の半生うどん、美味しかったです。 ただ、このお店自体は坂出市(駅ビル)にあるので、高松のお土産物店で手に入るかどうかは、自信無しです。 「かな泉」のおうどんは、新婚旅行(海外)で、そこの支社に駐在していた香川県出身の方々に、お土産に持っていき、大変喜ばれました。 (おうどんなんて、丁寧ねと、東京の人に言われましたが、私の叔母なんて、「おうどんさん」・・・発音は「おんどんさん」に近い・・と言っておりました) 香川の人にうどんのことを聞くと、熱く語ってくれますよ~。 それぞれの好みもあるし(麺、ツユ含めて) ちなみに主人は、高校の学食で食べたうどんが一番おいしかった、そうです。 もし頼めるのなら「天ぷら」(さつま揚げのようなのです)も、お願いして、かけうどんなら、それを切ったのを、のせて食べると美味しいです。 細天、えび天などあり、おつまみにもなります。 大きいお鍋を準備して、お待ちください。 たっぷりのお湯で、食べる分だけ茹でて、出来上がり5分以内にいただくのがコツです。
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お礼
ペチュニアさん、ご回答ありがとうございます。 サフィニアさんと共に、これからの季節、花盛りですね。 「亀城庵」は知りませんでしたが、調べてみたら凄い人気のうどんで、 色々な雑誌で紹介されているみたいですね。また、勉強になりました。 >「おうどんさん」・・・発音は「おんどんさん」に近い・・と言っておりました う~ん。おみやげの質問からここまで発展するとは・・・ うどんは文化だ!? ありがとうございます。 >香川の人にうどんのことを聞くと、熱く語ってくれますよ~。 実感です。 >それぞれの好みもあるし(麺、ツユ含めて) これごもっともだと思います。意外と「赤いきつね」が一番美味かったりして(^_^;) petuniaさん、色々と教えていただきまして本当にありがとうございました。