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長野県産小麦のパン
今月上旬に長野県産小麦を使ったパン店がオープンしたそうですが、小麦というのは寒い土地でも作れるのでしょうか。また、長野県のどの地域で作られているのでしょうか? ※OKWAVEより補足:「小諸市への移住」についての質問です。
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お礼
北海道が一位とは驚きました。本当に寒さに強いんですね。 たしかにウクライナのパンは有名だった気がします。安曇野市と松本市で作っているのですね。輸入小麦が高騰しているので、もっと国内で作ればいいのにな、と思います。ありがとうございます