ameya の回答履歴

２３区内でピスタチオペーストを常時扱っているお店を探しています。 近所では見つからずネット購入しているのですが、できれば必要な時すぐに買いに行きたいといつも思っています。 ご存知の方いらっしゃいましたら是非教えてください！

意識して紅茶を飲み始めて、日の浅い者です。 お茶の種類による、味や香りの特徴は、大雑把に掴めてきましたが、 多少微妙な事柄になると、全くお手上げです。 初めての店や、試飲で出されるお茶に関しては、特にそうで、 味や香りの説明を受けても、その通りに感じた試しがありません。 これは経験を重ねることで、分かるようになるのでしょうか？ 出来れば、もっと味や香りの違いを、明確に感じ取りたいと思うのですが、 何か手だては無いでしょうか？ あるいは、味覚や嗅覚を鋭敏にするような訓練方法があれば、教えて下さい。 （褒められた食生活ではありませんが、「味覚障害」ということではなさそうです。）

いつもティーパックで温かい緑茶を夜飲むのですが、カフェインが入っているようで眠れなくなります。カフェインが入っていないお茶の種類を教えていただけませんか？

スタバのフラペチーノ等に乗っている、甘くない生クリームみたいなもの（生クリームより油分が少なくてパサパサしてますよね。。）って何でしょうか？ 調べてみて、フォームミルクかスチームミルクかなとは思ったのですが… どちらかがスタバのあのクリームなのか、よく分かりません； 自宅で作ってみたいのですが、スタバに売ってるハンディミルクウォーマーというもので作れるのでしょうか？ 無しでも作れるものでしたら、是非教えて頂きたいです。 ご存知の方、お答え下されば助かります！

今月２４日（日）に開催されるSUPER COMIC CITY 関西14に参加するつもりなのですが インテックス大阪へ行くのが初めてでとても不安です。 行き方についての質問なのですが ・大阪駅→弁天町→コスモスクエア ・西梅田→本町→弁天町→コスモスクエア 上記の２つの行き方ですとどちらがよいのでしょうか？ 大阪は不慣れなため迷わないように、かつなるべく早く行きたいです。 所要時間や料金などもお答えいただけると嬉しいです。 あと、パンフをまだ買っていないのですが、 まんだらけ梅田店で当日買ってから行ったほうがいいでしょうか？ それとも開場で入場前に並んで買ったほうがいいですか？ 当日大阪駅近くに９時３５分に到着します。 開場で買うと入場が遅くなるかもしれないと不安です。 よろしくお願いします。

漫画の内容はとても記憶に明細に残ってるんですが、タイトルその他が思い出せなくて買うに買えない状況です；； えぇと、作者は多分衛藤ヒロユキ先生で、 内容はグルグルとDQのパロ漫画？が一緒になったみたいなやつで・・・ 先生本人が出てきたり、読みきりモノがあったり、とにかく企画モノもいっぱいあったと思います＞＜ 大きさが普通の漫画より大きめで、表紙にはニケとククリがどーんといたような・・・ もしわかる方いたらあなたは神です・゜・(ノД`;)・゜・!! 昔読んでた大好きな本で、最近急に読みたくなって・・・! どうかわかる方ご解答お願いしますm(__)m!!

漬物を漬けていますが、カビが生えるまで、ずっと使えるのでしょうか？

エスプレッソマシーンで入れたエスプレッソが酸味があって自分の好みではありません。どなたか酸味の少ないいいのみかたを教えてくれませんか？ 豆はスタバのゴールドコーストやカフェベロナなどを使いました。 マシンはデバイスタイムの安物です。 ミルクを入れたりして飲んではみたのですがコクがなくおいしくありません。 入れ方がまずいのでしょうか。。 どなたか詳しい方よろしくお願いします。

漬物を漬けていますが、カビが生えるまで、ずっと使えるのでしょうか？

漬物を漬けていますが、カビが生えるまで、ずっと使えるのでしょうか？

以前よりもう一度読みたが、名前も作者も出版社もわからない マンガがあるのです。どなたかわかる方助けてください。 昭和58年頃付近で、1冊完結。「花とゆめ」または「マーガレット」だったかと。 内容：女子高生のノリコは新しく赴任してきたハンサムな先生に運命的な出会いを感じひかれつつあったが、実はその先生はノリコを狙って姿をかえていた鬼だった。（しかも輪廻か何かで以前も結ばれていた）おかしいと感じてた同級生の男子生徒だったが、ノリコをとめることができず、修学旅行のときに先生はノリコを抱きかかえそのまま池に入っていってしまった。将来先生となったその同級生が、やはり修学旅行で その池を通ったときに、思い出してそれを生徒に聞かせるといった回想録としておわった。タイトル：確か「鬼」とか「千」とか「伝説」とか入った気がします。

漫画家をその本の中で「先生、」と呼んでいるのが我慢できない、そりゃあ中に一人や二人そう呼んでも良い人はいるが、大半はカスか屑見たいな連中だが、ただ最近良く見るとそれなりのマガジンの中には作者を何々氏、と呼んでいる物もある、それならば納得もする、 昨日今日出て来て独りよがりな読むのも見るのも吐き気がしてそのページを破り捨てたい屑が、先生などとしかもその本の中で照会されているのを見ると、出版業界が終わるのも当たり前だなと思う。特に業界の人に答えて欲しい物だ、そこまでへつらうしかもう先は無いのか？

野菜のオクラのガクって何ですか？どこの事ですか？ 調理方法に「ガクをぐるりととって…」 というのをよく目にするのですが、ガクがわかりません。。。 ヘタとしっぽ（先）をとればいいんですよね？？

分かりにくい題名ですみません。二つ、質問があります。 １、土用干しで減塩できるかについて 土用干しは、日に当てることで皮を破れにくくしたり、 夜露にさらすことで味をまろやかにしたりという効果があるということを知りました。 他に、「塩分を減らす効果がある」と書いてあるサイトがあったのですが、そうなのでしょうか。 確かに去年土用干しにした梅は、周りに塩が吹いて、味がやさしくなったように思います。 そう考えると、しょっぱい梅を減塩したいと思ったときには、 土用干しを少し長めに（４～５日）すればよいのでしょうか。 それとも、土用干しでそこまでの効果は望めないものでしょうか・・・。 ２、しょっぱすぎる梅を氷砂糖（もしくはざらめ）で減塩できるかについて 塩分量を間違え、しょっぱすぎる梅干を作ってしまいました。 色々と調べるうち、水の中に入れて塩抜きする方法や、はちみつに漬ける方法を見つけました。 しかし、水に触れさせるとやはりカビが生えやすくなり、 はちみつ漬けは加減が難しいようで、なかなか上手く行かないということも知りました。 氷砂糖を使って、味をまろやかにする方法はありますでしょうか。 漬けるときにざらめと氷砂糖を使っていて、その残りが多くあるのですが・・・。 いとこの子どもがすごく楽しみにしているので、何とか美味しく食べられるようにしてあげたいです。 ご存知の方、よろしくお願い致します。

手作りで紅生姜を作りました。 塩分20％の梅干しを漬けた際に出来た梅酢を使いました。 調べましたら「完成後は冷蔵庫へ入れて保管」と書いてましたが私は子供の頃、確か常温で置いていたのを覚えてます。 絶対冷蔵庫へ入れないといけませんか？ たくさん漬けたので冷蔵庫が紅生姜でいっぱいになると他の物が入らず嫌なので出来れば常温で置いときたいです。 生姜には2％の塩をすり込み、水分をとばし、天日干しを半日したのち沸騰させた梅酢につけました。 常温保存だとカビが生えてしまうのでしょうか？

100%で濁ったタイプのアップルジュースが好きなんですが、 最近スーパーで手に取るものは全部透明なものばかりです。 もう濁ったタイプのは売ってないのでしょうか？

2005年に作った梅干（白）がありますがすっかり干せからびて塩の結晶？もついてカチカチ状態です。かなりしょっぱいです。やわらかくする方法はないものでしょうか。

昨日突然エアコンが故障致しました。。 型番は三菱重工のビーバーエアコン SRK28BLSV-W 2000年製造 温度表示をするウインドウに５９とゆう数字が出て　左となりのフィルターの赤ランプとそのまた左のタイマーの黄色ランプが交互に点滅してて動かなくなりました。。 寝室のエアコンです。。困りました。 来週の水曜日に修理の方がいらっしゃいますがわたしにできることがないでしょうか？待てません。。 どうぞよろしくお願いいたします。

母が生きていたころ、梅酒をゼリーのように固めて、上が細くなる三角っぽい形で包装されている和菓子をよく買っていました。 食感はぷるぷるとしてやわらかく一口で食べれるサイズです。 お供えや手土産などにも使っていたので 百貨店に売っていたのかもしれません。 今度母の法事があるので、お供えしたいのです。 ごぞんじのかたおられたら教えて下さい。 よろしくお願いします。

2005年に作った梅干（白）がありますがすっかり干せからびて塩の結晶？もついてカチカチ状態です。かなりしょっぱいです。やわらかくする方法はないものでしょうか。