umesuruga の回答履歴

　現在、食品業界に就職し３年目です。就職活動当時、シェフ（イタリア料理）になりたいという思いが少なからずありましたが大学（電気工学科）まで通わせてもらい、親に申し訳がないと思いで普通に就職しました。毎日、品質・安全・コスト・納期と会社では品質、安全、コストに着目した改善ばかりでお客様の顔が全く見えず、今やりがいもあまり感じられません。このままこの会社に費やす時間を修行に費やし、１０年後、１５年後に自分の店をもてた時のことや自分のこだわりを生かした料理を提供できたときのこと、自分の料理を求めてお客様が着てくれるようになった時のことなどを考えるとワクワクします。しかし、不安もあります。 １飲食業経験の無い私のような人がシェフになるにはどの　ような方法があるのか？（今は行きつけのイタリア料理　の店に飛び込みでお願いするしかないとか考えてます） ２このような私がイタリア料理の店で見習いとして？働き　だした場合の給料。（近く結婚するので頭に入れておき　たいです） ３自分だけの給料で家族を養っていけるようになるにはど　れくらいの期間がかかるものなのか？ ４シェフになる上での素質とは。 ５自分はいいところしか見えていない。厳しい現実もしっ　かり理解したい。 ６自分では気づかないけれど、知っておかなければならな　いこと。 　シェフになるための努力は惜しみません。どうか、良い方法・アドバイスをして頂けると幸いです。どんなアドバイスでも良いです宜しくお願い致します。

こんばんわ。 イタリアの方に手紙を書いています。 イタリア語に関しては全く分からないので英語で手紙を書いているのですが最後に一言イタリア語でメッセージを書きたいと思っています。 次の言葉はイタリア語でなんというのでしょうか？ あなたとあなたの家族がいつも健康で幸せであるよう 祈っています。 もし文章を途中で区切った方ががいいとか似たようなフレーズでいい言葉があったらそちらでも構いません。 ぜひ教えていただけませんでしょうか？

３０～４０代の独身女性の方の貯蓄額ってどれぐらいでしょうか。 平均貯蓄額っていくらぐらいでしょうか？

同じ職場に勤務する男性の奥さんから、ときどき電話がかかってきます。 その時の奥さんの言葉使いに疑問を感じます。 「主人にお取次ぎ下さい。」 「主人にお伝え下さい。」 おかしくありませんか？ 周りの人にそう聞いてみたのですが「取り次ぐ私達に対して丁寧に言っているんじゃないの？」という答えで別段おかしいとは思わないというのです。 でも、もし自分がその立場になったとき「主人に取り次いでいただけますか？」とは言っても「主人にお取次下さい。」とは言いません。 みなさんはどう思われますか？

お金を郵送する場合、どんな方法がありますか？ また、それはどのような方法を取ると送ることが出来るのですか？ 教えてください_(._.)_ お願いします。

たとえば、英会話を取得したとして、どんな仕事につけるでしょうか？

僕の会社に2ヶ月の短期のアルバイトで入ってきた人がいるんですが、ちょうど一ヶ月目にあたる昨日、社長に挨拶をしなかったという理由で、その場でクビになったらしいんです。今日聞いてびっくりしたんですが。こんなのってありですか。何度も注意して改善の余地なしというならまだわかるんですが一回目ですよ。ちょっとひと事ながら許せないなと思いました。この社長過去にも同じことをしてるみたいで僕には社長の傲慢としか思えないのですが。どう対処したらいいのでしょうか？対処した結果どうなるのでしょうか？よろしくお願いします。

鶏のささみを使い、油を使わず物凄く簡単にできるレシピ を教えていただけませんか？ カロリー的にも低ければ低いほどありがたいです。 宜しくお願いします！

スノーボード中に転倒し、ちょうど２ヶ月前に左腕（二の腕あたり）をアイスバーンで打ち、骨折したかと思う程痛く一週間ほど冷湿布をし、だんだんと温めたら１ヶ月後に良くなった（ほぼ元通り）のですが、治ってすぐまた同じ箇所をスノーボード中に打ってしまい前回同様の処置をし１ヶ月以上経過するのですが、前回より良くなっている気がせず気づけば自然に右手が左手をかばって電話の受話器を取っていたりします。 日常生活に支障はありませんが、右手がかばっているのが気になります。このままの状態が続くのか時間がたてば治るのか不安です。

タイトルどおりです。 私はあまり同じ物を作らないので、定番料理というのがありません^^； ふと、定番料理ってなんだろう…。 と思ったのでこの質問をさせていただきました。 気軽に答えていただければ幸いです。

西洋占星術について教えてください。

こんばんは。 突然ですが、あたしは、センスが悪くってとてもダサいです。 自分でいいと思ってる服買っても、変とか、似合ってないとか絶対言われます。 友達とかと出かけるんでも、変って言われたないから私服でいかないかん日とかは絶対断ってしまうんです。 だから、おねがいします！！ 服のかっこいい着こなしを教えて下さい！ パンツ基本の着こなしが理想です。お願いします。 なんでもいいんで教えて下さい。 補足でもなんでもしますから、助けてください。

昨日下り坂で足首をぐりっとひねって、そのまま転倒してしまいました(^_^;) 病院に行ったところ、右足首の骨に少しひびが入っていました。 今は包帯で固定していて、月曜日ギブスだそうです。 びっくりして、先生の話を聞くのが精一杯で質問とか出来ませんでした。 また月曜日に詳しく聞くつもりですが、その前に経験談とかお聞きしたくて・・・ こちらで、ちょっと検索したところ治るのに骨折の場合、1ヶ月位かかった方が多かったのですが、ひびの場合どうなのでしょう？ 費用もどれ位、かかるか心配です。 昨日の治療費は松葉杖の保証金代￥５０００含めて￥１７０００位かかりました。 これって、祭日料金になってるのでしょうか？ 安静にしてとは、言われなかったのですがギブス前でもなるべく動いていた方が良いのでしょうか？ ３１才にして初めての経験、春を迎えると言うのにとても憂鬱な気分です。

日頃、ファッションなどに無頓着な母にバッグをプレゼントしたいと考えています。これまでも私がプレゼントしたものを毎日使っていましたが、大変ボロボロになり、そろそろ次のバッグを・・・と思いました。 母は毎日同じハンドバッグを使っています。入れるものはお財布やキー、通帳や保険証や口紅、ハンカチ、ティッシュぐらいです。 服装は地味です。通勤にも使えて、肩にかけられる（手のあくもの）が良いそうです。 お店ではなかなか良いものに出会えず、ネットオークションを覗いていますが、今度はたくさんあって迷います。 そこで50代の母が持っていてもおかしくなく、デイリー使いできるシンプルなバッグのブランドやメーカーがあれば教えてください。 またお手ごろな洋服のブランドやメーカーがあれば教えていただけるとありがたいです。自分のことにはお金をかけたことがあまりない母なので、恩返しの意味も込めてプレゼントをしたいと思っています。

昨日下り坂で足首をぐりっとひねって、そのまま転倒してしまいました(^_^;) 病院に行ったところ、右足首の骨に少しひびが入っていました。 今は包帯で固定していて、月曜日ギブスだそうです。 びっくりして、先生の話を聞くのが精一杯で質問とか出来ませんでした。 また月曜日に詳しく聞くつもりですが、その前に経験談とかお聞きしたくて・・・ こちらで、ちょっと検索したところ治るのに骨折の場合、1ヶ月位かかった方が多かったのですが、ひびの場合どうなのでしょう？ 費用もどれ位、かかるか心配です。 昨日の治療費は松葉杖の保証金代￥５０００含めて￥１７０００位かかりました。 これって、祭日料金になってるのでしょうか？ 安静にしてとは、言われなかったのですがギブス前でもなるべく動いていた方が良いのでしょうか？ ３１才にして初めての経験、春を迎えると言うのにとても憂鬱な気分です。

毎日のように紅茶を飲んでいます。 使っているグラスは模様で少し凹凸があり、その溝の茶渋をこすることができないので全体的に茶色っぽくなってしまいました。 普通に洗剤を使っても落ちません。 この茶渋をキレイにする何か上手い方歩がありませんでしょうか。 ありましたら、是非教えて下さい。お願いします。