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○○にキムチ乗せたら美味いねん!!
eroero4649の回答
- eroero4649
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カップラーメンにキムチを入れると美味しいですよ。 でも市販のキムチはあまり美味しくないものが多いですね。韓国人がやってる焼肉店のキムチは美味しいですね。辛くて酸味が強いけど、私は酸味が強いキムチのほうが好きなのです。日本人向けのキムチにはアスパルテームとかの甘味成分が入っているんですよ。 ちなみに唐辛子が入っていないキムチを「水キムチ」というそうです。オトナの事情で唐辛子がなかなか手に入らない北朝鮮では水キムチが主流なんですって。 昔なにかの深夜番組で辺真一さんや姜尚中さんなどのテレビによく出てくる二世の人たちの対談があって、皆さん「北朝鮮の水キムチが好き」で盛り上がってましたね。日本生まれの皆さんには本場韓国のキムチは辛すぎる、でも日本向けの甘くされているキムチは口に合わないみたいで。
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エロエロさん回答ありがとうございます 同じキムチでも、作る人が変わると味も変わるんですね 本場の朝鮮でキムチが手に入らないとはまさかの話ですよ エロエロさんは大久保のコリアンタウンにでも行くんですね!!