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米国 フードサービス従事者のチップの分け方
アメリカのサービス業では、チップはどのようにスタッフどうしで分けているのでしょうか？ スタッフどうしで均等に分ける？（勤務時間や能力によって不公平が生じる気がする） 貰ったスタッフ個人の物？（お客はその店に来たんでしょ？） 人によっては時給（月給）よりもチップの方が多くて、あてにしているとも聞いたことがある。
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在米ですが食事を出す側も、チップを払う側もいろいろな方式があって、店店で違うようです。 例えば、ウェイターやウェイトレスに、客が現金でチップを置く場合でも、各自に渡す店も、一カ所に纏めておく店も（これは後で分けるのでしょう）あります。 又クレジットカードで支払って直接関与した従業員には素通りでレジに入る場合もあり、これも後で分けることになるのでしょう。
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- angel2015
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チップをわける理由も根拠もありません チップ制のホテルでは従業員の給料が安めに設定されており 従業員にはチップで稼ぐことが推奨されています
お礼
ありがとうございました。参考になりました。
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