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牛タンはなぜ仙台？
牛タンという仙台名物ですが、どういう理由で名物になったのでしょうか？ すごく畜産が盛んという土地でもないような気がしますが・・・
- donguriarms
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質問者が選んだベストアンサー
このような歴史があるようです。 http://www.gyutown.com/about/history.htm
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- michael-m
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要するに、マスコミの煽りに乗ってるだけです。 牛も牛タンも全国あちこちで食べてます。私も長野に住んでいる時に幾らでも食べました。 売れ残りの牛を仲間で金御出し合って購入し、解体してもらってみんなで分けたり食べたりするんですよ。 でもコレでは名物にはならない。 で、それを商売として売り出す者がいた＞人気になった＞マスコミが取り上げた と言う流れです。 仙台で売りものにし、駅弁や東京のデバーとのイベントで出して売り出した。それをマスコミが取り上げたという事でしょ。
お礼
ありがとうございます。やはり土用のウナギもそうですが、うまく売り出す、アピールするということが大事なんですね
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ありがとうございます。こんなドラマがあったんですね～。仙台で食べる牛タンの味わいも増しそうです