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ラーメン１杯７００円は高い？妥当？
kinnohoshiの回答
- kinnohoshi
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既に回答にありますが、モノによります。 本当にハイレベルなラーメンを作ろうと思ったら、 良質の素材をふんだんに使いますね。つまり、原価が高くなり、売価も上がります。 逆に安いラーメンは、それほど手をかけていない場合が多い。 (もちろん、値段が高くても手抜きのラーメンは存在します) 「札幌ラーメンが高い」という回答がありますが、かかる原価が博多とはまるで違います。 札幌は野菜も豊富で、麺の量も博多より3割程度多いです。 なので、 「ラーメン１杯７００円は高い？」 と言われると、 「一概には言えないね～」となります。 それにしても、蕎麦なら立ち食い蕎麦と本格蕎麦で全然値段が違うのに、 ラーメンはなぜか価格の高低がやたら取り沙汰されるのが不思議です。
- noname#215107
- noname#192912
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