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日光は柚子が有名なのでしょうか？
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質問者が選んだベストアンサー
ひとまず柚の本当の名産地って高知なんですよ。 そして柚は比較的どこでもできてしまうので栃木でも当然作られています。そのために柚使用の品物が多く扱われているんですよ。
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- morino-kon
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柚子が有名なのではなく、柚子しかない・・・という方です。 日光はおそばやゆば料理が多いと思いますが、蕎麦は、お米のとれないやせた土地でも栽培できるから。 ゆばは、お肉も魚もあまり取れない場所で、大豆が貴重なタンパク源だったから。 柚子も同じく、みかんやリンゴも栽培出来ない土地で、香りを楽しめるものとして柚子しかできないからです。 栃木のイチゴも有名ですが、これは山で簡単にできるわけではありませんから。
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ありがとうございました。
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