寝る前に食べてもいいものはありますか？

質問

身長167センチ・体重59キロ・体脂肪率24.5%・42歳・女性です。
年中ダイエットに悩まされています。年々太り昨年買った服は全く着れません。年齢的に仕方ないのかも・・とも思いますが・・。
太っている理由は自覚しています。炭水化物の取りすぎ・甘いものの食べすぎです。
ただ、そのかわりに運動しています。
エアロビクス60分＋エアロバイク40分＋筋トレ40分　をほぼ毎日やってます。
フィットネスから帰って来るのが夜の11時近くなので、そこから晩御飯を食べていました。それが何より悪いのも自覚しています。

それで、昨日からフィットネスに行く前にご飯を食べて2時間ほど経ってから運動を始め、帰ってからは何も食べないようにしていますが、運動したことで空腹感がひどいです。

よく寝る前に食べてはいけないと言いますが、それはたとえ低カロリーのものでもダメなのでしょうか？
例えば、きのこ類やこんにゃく、生野菜、飲物などもダメでしょうか？
今日は我慢できずにカフェオレ(低脂肪牛乳・ノンシュガー)を飲んでしまいました。
たとえ飲物でもやはりダメでしょうか？

少し前に、夜は炭水化物を止めてみました。ただし、甘いものなどは食べてました。
そうしたら一ヶ月で2キロ落ちましたが、フィットネスで測定したところ、筋肉が1.2キロ落ちて脂肪はわずか500グラム落ちただけでした。
そして、また食べ出したらわずか一ヶ月で体重はもとに戻ってしまいました。
なので食事を減らしてもどんどん筋肉が落ちてしまうだけなのでは？という疑問もあります。

運動量はこれ以上増やせません。ということは食事でコントロールするしかないと思うのですが、今まで食べていた量は減らさず、夜中に食べるのを止めただけで痩せられるでしょうか？
それとも一日の摂取カロリーが変わらなければ痩せられないでしょうか？
あと4キロ、なんとかこの壁を乗り越えられる方法を毎日模索しています。
長々となりましたがアドバイスよろしくお願いいたします。

回答No.1

lottaluck

寝る前に食べてよいものはありませんが、強いてあげられるなら、有機栽培された野菜や果物です。また、食事は減らすのではなく、増やしたほうがよいです。食事制限等をしていると健康にも悪く、結果的に（将来的に）肥満になりやすくなります。栄養バランスを考え適切に摂取していれば、太ることはなく、むしろ痩せていきます。なぜなら、栄養分が体の中にしっかりといきわたると、酵素という分子が活性化します。酵素が活性化すると体内の代謝力が活性化されます。代謝力とは、体を動かしていなくても、呼吸や心臓を動かしたり、体温を保ったりするなどの生命維持の為に常に使っているエネルギーの事です。基礎代謝量を高めると、太りにくい体になります。これは、基礎代謝量が高い人ほど、多くのエネルギーを消費するため、余分なエネルギーが出ず、脂肪が蓄積されずに済むからです。基礎代謝をあげることで脂肪を燃焼しやすい体を作ることができ、ダイエットの天敵であるリバウンドを抑えることができるのです。一方で、適度な運動を行います。このサイクルによって、脂肪を燃焼しやすい体で適度な運動を行えるのです。つまり、最小限（最低限）の運動で、最大限の効果が発揮でき、痩せることが可能なのです。
ダイエットのほうがんばってください！

お礼

詳しく教えていただきありがとうございました。
酵素とカラダの関係についてもう少し勉強させていただきます。