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ダッジオーブンについて
harapekomanの回答
- harapekoman
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Ｄ.Ｏ.ユーザーです。 ＞家のガスコンロでは使用できないような記事を目にすることがあります。 「オーブンとしては使えない」ってことですしょうね？ 焚き火の中にいれたり、上蓋に炭火を乗せたりして使うように作られてるので 下からのコンロの火だけでは、たしかにオーブン効果はないでしょう。 我が家には幸いオーブンレンジがあるので、Ｄ.Ｏ.を家庭で『オーブン』として使うことはないのですが、 ・軽い燻製 （熱燻を短時間かけて香りをうつす） ・石をいれて「石焼き芋」をつくる （これ、お勧めです！） ・「湯せん」用 （重いので安定して安全） として使っています。 あと、シーズニングはできないでしょうね？ ガスコンロでは全体を均等に「焼く」のは無理なので、茶錆びがでたりします。 そんなわけで、うちも上記用には、バーゲンで買った極安のやつを使ってます！（笑）
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お礼
ガスコンロでの使用そのものがダメなのかと思ってました。使えないことはないわけですね。ありがとうございました。