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もみじの葉を綺麗に保存しておく方法

noname#7627の回答

noname#7627
noname#7627
回答No.2

　モミジしか経験がありませんが…。 　食品用のトレー（１００円ショップので十分です。）にもみじの葉をきれいに伸ばし、整えて入れ、水を入れ、そのまま冷凍します。 　ご使用になる際は、自然解凍で解けてから取り出します。 　ただし絶対、電子レンジで解凍なさらないで下さい。色が取れる恐れがあります。 　この方法は「夏に秋のモミジが食卓にあれば…。」の発想で毎年しているもなので、葉がみずみずしくなり、コラージュに利用される場合は不向きかも知れません…。(-_-;)

koro5
質問者

お礼

知りませんでした～。冷凍保存できるんですね。 やってみたいと思います。 ＞夏に秋のモミジが食卓にあれば…。 いいですねー（＾－＾　風流ですｖ私もやってみようかな。 ありがとうございましたｖ

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