sw-201 の回答履歴

照り焼きのタレに合う醤油を教えてください。 照り焼きのタレを作ろうと思っています。 ちなみに ミリンは白扇酒造株式会社の「福来純三年熟成本みりん」 料理酒は仁井田本家の料理酒「旬味（しゅんみ）」 を使う予定です。 よろしくお願いします。

付き合って１年の彼女がいます。 彼女の元彼の存在が嫌で嫌で、仕方がありません。 元彼は、一人暮らしをしていました。 僕は、一人暮らししたことがありません。 だからか、色々、想像してしまうんです。 ２つ並んだ歯ブラシ。ペアグラス。 部屋に置かれた彼女の洋服・・・。 元彼は、バイクに乗っていたそうです。 だから、元彼につかまる彼女・・・。 すべて、僕の勝手な想像です。 彼女のことが大好きなんです。 だから、他の男が彼女に触れていたなんて、嫌で嫌で・・・ 自分にももちろん、何人か、お付き合いしていた女性がいます。 今、彼女が僕のことを好きでいてくれてて、元彼のことなんか、何とも思っていないことも、理解はしています。 だから、そんなことを言っても彼女を困らせるだけ。 だから、この気持ちをどうしたらいいか、わからないんです。 ただ、嫌なだけ。 もっと時間が経てば、消えていくのでしょうか・・・。 どうしたらいいか、わかりません。 どうしたらいいと思いますか？

以前よりぎこちない（気をつかう）実母との久しぶりの会話の中で、私の出生の秘密というか、育児の苦労など聞いたのです。私は長女で１つ下の妹がいます。いつもいい子になっている自分がいます。 結論から言うと。。。ショックでした。わたしって愛されて育ったのかな、好まれて生まれてきたのかな、と自分でも思うところがあり、その話で、ようやく重い口を開いた母の言葉はまさに、的中だったのです。 「父親も仕事が忙しくなかなか協力してもらえず、育児から逃げたかった、なんでわたしだけが、といつも思っていた」とついに、話したのです。早くで結婚し、いろいろしたかったであろう彼女は妊娠、出産、はじめての育児でこんなはずじゃなかったと後悔したのでしょう。その当時の心境をわかって欲しいが為に、その時は私にさらっと言ったのかもしれませんが、一日たったいまも悲しい気持ちで一杯です。「あれもしたらダメ、これもしたらダメ、と型にはめた育児をしていた。わたしの人生の中でやり直しが効くなら育児をもう一度やり直したい」と。半分言い放つように感情的になった母親がみえました。 結局のところ親といえども、別の人間だし、自分を信じて生活していくしかないのですが、身近な人からこんなショックなことをされていままでの自分が崩れ去ってしまいそうです。いままで相手に合わせすぎて自分が無くなることもありました、自分の意見を言うのが怖くていつもストレスを抱えていました。 若かった母親が苦労したことも理解できるし、わかってあげないと、って思います、でも今はすごく苦しいのです。 立ち直るやり方がわかりません。もう何もかもわからない。教えてください

私は９才年上の妻を持つ２４才の男です。若いせいもあるのか毎日のように妻の体を求めてしまうのです。つまは「仕事で疲れてるんだから休みなさい」とか「今日は眠いから明日ね」と言って全然かまってくれません・・。先日冗談で「風俗にでも行こうかな！」と話すと「行ってくれば？私じゃ相手も出来ないし。」と言われました。この状況をどうにかして打開すべく皆さんに回答をお願いします。

結婚して７ヶ月が経ちました。 なかなか料理の腕が上がりません。 努力が足りないと言われてしまえばそれまでなのですが、 なんかしっくりこないんです。。 旦那さんにはあまり期待されてないのが悲しくて。。 お料理が上手になるコツ、教えてください！！ 『好きこそものの上手なれ』って言いますよね。。 食べることは大好きなんですが、作ることは苦手なんです。。 よろしくお願いします！！

はじめまして。煮豚を家庭で作ろうと思い立ち、検索してレシピを調べていたのですが、一つ気になることがありました。それは、豚ブロックをフライパンで焼き目を付ける際、タコ糸で縛るようですが、この場合の「タコ糸」は色付きのナイロン製のもので構わないのでしょうか？加熱すると有害物質（？）が出てきて、体に悪そうな気がするのですが。。 あと、もし、タコ糸を巻かずにそのまま調理した場合、そのデメリットと言えばどういったことが挙げられるでしょうか？ 初歩的な質問で申し訳ありません（涙）