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コロナ禍で永らく外出を控え、日光を浴びる時間も殆どなくなりました。骨やその他の健康維持に必要なビタミンＤを得る為には一定時間（短時間）掌を日光を受けるように広げて光を当てれば十分な量のビタミンＤが生産されると聞きました。ただ、毎日何分、日光を当てれば良いかを失念してしまいました。確か情報はＴＶの健康番組だったと思います。１年～２年前だったと記憶しています。何分で良いかご存じの方、お教えください。

甘酒をヨーグルトメーカーで作ろうとしたのですが。 お米１合 麹２００ｇ 熱湯２５０ｍｌ 水１５０ｍｌ のところを、お米の部分を間違えて生米を入れて作ってしまいました。これは食べれますでしょうか？ また、救済的な食べ方はありますか？