yki-mama の回答履歴

中洲のおむすび村のおむすびをご存知でしょうか？？ 前に食べて感動！あの味をもう一度味わいたいのですが、遠くて行けません・・・。 家で何度かチャレンジしても、まったく近づける気配はないです。 どなたか、空気の 入った絶妙なおむすびを家で作る方法を ご存知ないでしょうか？？