tikubitattemasuのプロフィール

会社の創設者がなくなり 明日、お通やのお手伝いをすることになりました どのような服装、持ち物（エプロンなど必要？、細かいものまで教えてください）教えてください 特に気をつけるマナーはありますか？ また、ご身内にお会いして、何か挨拶ありますか？

こんばんは。時々餃子が食べたくなり 作るのですが、肉がかちかちに固くなってしまいます。 自分で作るより冷凍食品やスーパーのお惣菜の餃子のほうが お肉もやわらかくて美味しいです。 餃子に限らずハンバーグや鍋に入れるつくねを作っても 外食や市販の物に比べて固いと思ってしまいます。 どうしたら餃子の肉がやわらかくなりますか？ 自分が作るのは具はニンニクとキャベツの葉 （餃子の為に白菜を買っても全部食べきれない事が多いので） 焼き方は水を半分くらい入れて蒸し焼きにしています。 アドバイスよろしくおねがいします

先日　主人の実家から栗をいただきました。 しかし栗ご飯を作ったことが無いので、すでにテーブルの上で4日間放置しています(^-^; 主人から「いつ使うの？」と催促されたので、今晩作ってみたいのですが、栗を剥いてすぐに使って（炊いて）もいいのでしょうか？下処理は？調味料は？ 夫婦2人なので、ご飯は2合～2合半で炊いています。 水加減・調味料の量・栗を入れるタイミング・栗はアク抜きとかするの？？？全てが＜？＞です。 出来れば、子供に教えるように細かく教えていただける方、お願いします！！

先日道端に咲いていた不思議な植物を拾ってきたのですが、名前を誰に聞いてもわかりません。 全長は30～35ｃｍ、一番下だけに厚めの葉っぱが何枚かついていて葉脈は中心の１本だけ。 茎の下から15ｃｍのあたりまでは葉も枝もなく、上15ｃｍだけ枝がついています。茎はピンクっぽい色です。 枝はまるで線香花火の様に分かれていて、花とつぼみと砂の様に小さい種が入っている丸い玉がくっついています。 花は濃いピンクで中心にあるめしべ(?)は黄色、花の直径は5～6ミリ、花びらは５枚、丸っこい花びらで先っぽは尖っています。 夕方にしか咲かず、朝になるとつぼみと種だけになっています。何日も観察していますが花びらが落ちている様子がないので、夜花が閉じて丸い玉になり、その中で種ができている様に思えます。 わかりにくい説明で申し訳ないのですが・・・この花の名前をご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。 よろしくお願いします。

「ち」　に　てんてん　を表示するには どう打ち込めば良いでしょうか? この文字の利用目的は、アレしかないのですが、親切な方教えてください。 宜しくお願いします。