moominx2 の回答履歴

手元に国産のリンゴジュース（果汁１００％）と、ウォッカがあります。 これで、カクテルを作ってみようと思うのですが、果たして相性は良いでしょうか？ もし、皆様の評判が良いようならば試してみようと思っています。（カクテル初心者ですので試すべきか迷っています、スクリュードライバーが好みです） もし、このレシピに名前があるようでしたら合わせて教えて下さい。 こんな質問で申し訳ありませんが、経験者の皆様、よろしくお願いします。

運び方なんですが、怖いくないですか？爆発した事は聞いたことがないですが、一応2個持って生きたいんですが、一個にしました。 何か良い持ち運び方教えてください。バッグにいれても、なんか 拍子に、がんっと落として爆発しそうで怖いイメージです。

自分はお酒をほとんど飲まないので、頂き物などのウイスキーがそのまま残ってしまっています。 今度、酒飲みの友人がくるので、飲めたら出したいのですが、あまりに古い（5年間ほど）ので不安です。 ウイスキーってどれくらいもつのでしょう？ 宜しくお願いします。

はじめまして、この度初めて質問させていただきます、shop_tomoと申します。 約1年ほど前から、とあるワインを探しておりまして、様々なお店、ネットショップ、各オークションなどを探し続けていたのですが、 全く見つからず（あっても売り切れ）困っていたときに、ネットに載っていたとあるレストランのワインリストで、 ずっと探していたワインを見つけました。 調べたところ、レストランで飲みかけのワインを持って買える行為は酒税法上問題になると書いてあったのですが、 その程度なら心配ないとも書いてあり、今回のケースではどうなのか、判断に迷っております。 そこで質問なのですが、レストランでワインを全く飲まずに購入し、持ち帰る事が出来る可能性は、いかほどでしょうか…？ ちょうど木曜日（9日）にそのレストランで食事する機会があるのですが、レストランでワインを頼んだ事すらないので、見当がつきません…。 もちろん、お店に行った際に直接聞いてみれば良いだけなのですが…そういう事をお店の方に聞いてよいのかすらわからない状況です。 また、レストランにて購入をお願いする際、コツなどございましたらあわせてご教授いただければ幸いです。 以上、何卒宜しくお願い致します。

今度、食事の前にカクテルを飲むことになったのですが、ギムレットを飲もうと思ったのですが、ギムレットはアペリティフ・カクテルでしょうか？

こんにちは。 以前あるバーでおまかせで作ってもらったところ、とても美味しいカクテルに出会ったのですが、 カンパリとディタをあわせたような味がしました。 たしかグレープフルーツ割りでした。 そのようなカクテルレシピをご存知の方いらっしゃいますか？ 自分で似たものを作りたいのですが、量をどのくらい使っていいものかわからないのです。 詳しい方、アドバイスお願いします！

主人が２５年～３０年前に、グァム島で買ってきた物ですが、タンスの上で眠っておりました。 COGNAC CAMUS 1863　赤箱なのですが・・・ 古過ぎてかPCでは同じ商品が出てきません。 高値なら、内緒で売却しょうかと密かに企んでおります。 安値なら、娘の祝い事で飲んでしまおうかと思っております。 宜しくお願いいたします

今年結婚１０周年を迎えます。 結婚記念日に結婚した年の1997年のドンペリニョンを 夫婦で飲みたいと 思ってweb検索しているのですが、1996年、1998年などはヒットしても 1997年だけは何故か出てきません。 何らかの事情で97年ものって市場には出回ってないんですか？ 詳しい方 いらしたら 是非教えてください<(_ _)>

はじめまして。 最近バイトを移りまして、新しくオープンした創作料理の和食屋で働いています。 今まで創作居酒屋のようなところでホール・ドリンクの仕事をしていたこともあり、同じくホールとドリンクの仕事をバイトのチーフとして任されました。 ところが、今までのお店と違って(今までは隠れた場所でドリンク作り)パントリー(ドリンクを作る場所)が板場ほどではないもののお客様からも見える場所で、客層からもこれからは「魅せる作り方」も期待されてくることになりそうです。 自分の趣味でショートカクテルはよく作るので、シェイカーの使い方は一応わかっているつもりなんです・・・。 が、逆にロングカクテルはお店でしか作ったことがなく、特に魅せる必要もなかったため、今まで適当にやっていました。 そのため、バースプーンを使ったステアの正しい上手なやり方というのがわからないので、ぜひ教えていただきたいと思って投稿しました。 よろしくお願いします！

はじめまして。 最近バイトを移りまして、新しくオープンした創作料理の和食屋で働いています。 今まで創作居酒屋のようなところでホール・ドリンクの仕事をしていたこともあり、同じくホールとドリンクの仕事をバイトのチーフとして任されました。 ところが、今までのお店と違って(今までは隠れた場所でドリンク作り)パントリー(ドリンクを作る場所)が板場ほどではないもののお客様からも見える場所で、客層からもこれからは「魅せる作り方」も期待されてくることになりそうです。 自分の趣味でショートカクテルはよく作るので、シェイカーの使い方は一応わかっているつもりなんです・・・。 が、逆にロングカクテルはお店でしか作ったことがなく、特に魅せる必要もなかったため、今まで適当にやっていました。 そのため、バースプーンを使ったステアの正しい上手なやり方というのがわからないので、ぜひ教えていただきたいと思って投稿しました。 よろしくお願いします！

はじめまして。 「モーツァルト　チョコレートリキュール」というリキュールがあることを知り、ちょっと興味があったので探してみたのですが、マイナーなのか、扱っているお店が見つかりませんでした。 ネットも考えては見たのですが、やっぱり不安だし、送料もかかるし・・・・・ということで、できればお店で実物を見て買いたいな、と思っています。 東横線の沿線付近で、チョコレートリキュールを扱っているお店、もしくは、ここならあるかも、というようなお店があれば、教えてください。 モーツァルトか、もしくはゴディバのものもいいかな、と思っています。

はじめまして。 最近バイトを移りまして、新しくオープンした創作料理の和食屋で働いています。 今まで創作居酒屋のようなところでホール・ドリンクの仕事をしていたこともあり、同じくホールとドリンクの仕事をバイトのチーフとして任されました。 ところが、今までのお店と違って(今までは隠れた場所でドリンク作り)パントリー(ドリンクを作る場所)が板場ほどではないもののお客様からも見える場所で、客層からもこれからは「魅せる作り方」も期待されてくることになりそうです。 自分の趣味でショートカクテルはよく作るので、シェイカーの使い方は一応わかっているつもりなんです・・・。 が、逆にロングカクテルはお店でしか作ったことがなく、特に魅せる必要もなかったため、今まで適当にやっていました。 そのため、バースプーンを使ったステアの正しい上手なやり方というのがわからないので、ぜひ教えていただきたいと思って投稿しました。 よろしくお願いします！

　みなさんこんにちは。 　ジンは開封しておいておくと、味が変わるものなのでしょうか。また、変わるなら、それをできるだけ防ぐ方法があれば教えてください。 　あと、ジンは冷凍庫で保存するのが良いとよく言われますが、その場合、瓶ごと冷凍庫に入れてしまって大丈夫でしょうか。破裂しそうな感じがするのですが、、、 　私はお酒を飲むのは好きですが、量はすごく少ないです。だから、タンカレー１０などの高いジンを買って少しずつ飲もうかな、と思っているのですが、その場合、長期間保存した結果、味が変わるとイヤなので質問させていただきました。 　よろしくお願いします！

お酒にうとく、どなたか詳しい方がいたら教えて下さい。 Veuve Clicquot Ponsardin　イエローラベルアイスジャケット付きを１年間忘れて棚に置いていました。今度、お祝い事があるので、飲んでみようかと思ったのですが、味など変わっているのではないか？と気になって調べたのですが...、検索下手な為、答えがみつかりませんでした。どなたかわかる方、よろしくお願いします。

以前から疑問に思っていたことがあります。 ビール会社の社員の方は本当に自社ビールしか飲まないのでしょうか？ 近所のビール会社の社員の方に聞いたのですが、自社のビールが一番おいしいから他社のビールは絶対飲まないと言ってました。 また、あるビール会社の方を仕事で接待したところ、飲食店にその会社のビールではなく他社のビールだったためわざわざ買いに行ったことがありますし、自社のビールが置いてないときはその席ではビールは飲みませんでした。 プライベートでも自社ビールなんでしょうか？ それほど愛社精神があるのでしょうか？ 私だったらおいしいものは他社製品でも飲んでしまいます。 それからこんな風潮はビール業界以外でもありますか？ 皆様のご意見をお願いします。

4歳と6歳の子供を夏休みに自然のある田舎で過ごさせたいと思っています。観光地だと、テーマパークとか、水族館など決まってしまいますが、指導する人がいて、都会の子供が遊び体験ができるような休暇村のようなところやプログラムを探しています。紹介がなくても申し込める、どこか良いところを御存知でしたら教えていただけないでしょうか。

３５歳の既婚者（女）です。家族全員下戸です。 よく、コップ一杯のビールでも、、って人が居ますが、 私の場合５０ｍｌ飲んだだけで真っ赤になってしまいます。 よく医者や美容クリニックでアルコール消毒とかしますが、すぐ真っ赤になってしまい看護婦さんが驚きます。香水もそうです。 社会では飲まない人はダメみたいな感じで、以前も某建築会社に派遣された時、面接で「お酒は飲めますか？」と聞かれました。 飲み会が多いから覚悟してね。との意味だったのですが、ＮＯと答えても派遣されました。 飲み会の度に強要され、セクハラとは言いませんし、そんなのは建前であって、その場では通用しない事も分かっていますが、断っても「一口一滴入れよう」とお酒を入れます。 進められて「絶対飲みません！」と言うと感じが悪いので形だけは飲みますが、結局一口二口で真っ赤になりドキドキしちゃいます。 そして目の前のコップは減らず、喉は渇く・・でも頼めない。と言う感じです。 主人の父と料理を食べに行った時も義母が「最初はビール・・一応形だけ」と私に言います。 もったいないので「ウーロン茶を」と言うと、義父（酒豪）が「子供じゃないんだから一杯くらい飲めるだろ！」と怒鳴れました。 友人と居酒屋へ行く機会があって、注文で「ウーロン茶を」と言うと店員さんが「は！？ウー・ロ・ン・チ・ャ！ですか・・？」と言う反応が帰ってくることもあります。 でも、居酒屋さんの食事とかは美味しいので主人に連れて行ってといいますが「飲まないんだもん。つまんないよ」と言います。 飲まないって事はそんなに悪い事なのでしょうか？ 私はおしゃべりだし、飲む人達と一緒に楽しんでるのですが、楽しむってよりは、逆に盛り上げたり、普段とは違い自分から下ネタとかも話します。 飲む皆さんは飲まない人がそんなにつまらないものなのでしょうか？

アメリカのドラマなどで、よく「断酒会」というものが出てくるのですが、 これは、単に禁酒というレベルではなく、飲酒癖を病気とみなして（？） リハビリ的な意味でお酒を断つために、何人も寄り集まって禁酒に取り組もうという存在だと思います。 日本には、断酒会とか禁煙グループのようなものはないのでしょうか？ 検索してみたのですが、思うようにヒットしませんでしたので、こちらに参りました。 ※別に深刻な質問ではありません。 私はお酒は時々たしなみますが、タバコは吸いません。 実家の弟は２３歳のくせにヘビースモーカーで一日２箱、１箱／日吸っていたダンナ（２５歳）は、 家ではタバコは止めてくれましたが、外でお酒を飲む時は、タバコも吸いつつ、結構ベロベロになって帰ってくることがあります。 （そういう私も、外で飲む時は、二日酔いになるくらい飲むことも多いです。）

　ウィスキーの値段について質問です。 造られた年代によって値段は違うものなのでしょうか？ 教えてください。

瓶、缶の生ビールとビアホールのジョッキ生ビールは同じだそうですが（熱処理）例えば瓶、缶のコカコーラと店内用のカップに氷と一緒に注ぐのは水と濃縮液ですが、お店もサーバーなど違うんですか？