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ふるさと納税のホタテ
iyonohanamukoの回答
- iyonohanamuko
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オホーツク海などではホタテの餌となるプランクトンが豊富に生息していて、かつ海水温が低いため、ホタテの身が締まり、他の地域に比べて甘みが引き立つのではないかと思います。
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