macky2010 の回答履歴

こんばんは。 いつもお世話になっています。 来月から週３回ほど仕事をはじめることになり、夜遅くなる日もあります。 そこで、作りおきできる料理のレパートリーを増やしたいなと思っています☆ カレー、ハヤシライス、シチュー、おでん、ロールキャベツ、魚や野菜のマリネ…の他に何かいいものがありますでしょうか？ メインでもサブでも結構ですので、色々と教えて下さい！！ちなみに夫婦二人です。 宜しくお願い致します。

数日後に、彼の家で夕食を作る予定です。 せっかくなので食後にデザートも作りたいのですが、今の時期は何がいいでしょうか。 （季節感があるといいかな、と考えています） その場で作れる物でもいいですし、予め作って持って行ってもいいと思っています。 ご意見をお待ちしています。

家に浅漬けの素があると思い込み、キャベツときゅうりを買ったんですが、切らしていました(Ｔ＿Ｔ） 浅漬けの素がなくてもかんたんに作れる漬物を教えてください。

最近ベーグルにはまってます。 自分でいろいろ考えたのですが、バリエーションを増やしたいです。 クリームチーズとジャム 目玉焼き、ベーコン、レタス 豆腐ハンバーグ、レタス ぐらいしか思いつかないのですが、他におすすめがあれば教えて下さい。ダイエット中なので、ヘルシーなものがあればお願いします。

”簡単”にできるいろいろなおやつをしりたいです。ホットケーキミックスいがいのものでいろいろお願いします。各季節にあったものなどありがたいです。ちなみにお年寄りに・・・。 和風、洋風何でも。

さつまいもの美味しい季節ですよね。 今日も張り切ってスイートポテトを作りました。 仕上げの段階で味見をすると、ものすご～～～くしっとりしているのに、焼きあがるとパサパサなんです。甘さも飛んでしまってる感じです。 なぜなんでしょう？ 作り方は一般的なものです。 さつまいもを蒸す→裏ごしする。砂糖、生クリーム、バター、卵黄を混ぜる。照り用の卵黄を塗り、オーブンで焼く、です。 よろしくお願いします。